Огірки по праву вважаються однією з найбільш поширених в нашій країні овочевих культур. Їх вирощують на присадибних ділянках, дачах, у фермерських господарствах і в промислових масштабах. В даний час виведено і використовується величезна кількість сортів огірків. При такому різноманітті хочеться вибрати кращі різновиди: високо витривалі, понад врожайні і невибагливі. Одним з кращих вважається, перевірений часом і практикою, сорт огірків Герман F1.

Володіючи рядом переваг і переваг, сорт Герман F1 відрізняється високими смаковими якостями, відмінним товарним виглядом і транспортабельністю. Гібридний сорт не потребує запилення, зростає практично при будь-яких умовах і показує високі врожаї. Як правильно висадити насіння на розсаду і у відкритий грунт? Який догляд забезпечити сіянцям і дорослим кущах огірків? Вся інформація про посадку і догляд за огірками сорту Герман F1 - в даній збірці матеріалу.

Огірок Герман F1, опис сорту

• Огірок Герман F1 - партенокарпічний гібридний сорт, виведений в Голландії і не потребує запилення. У зв'язку з цим, повноцінного насіння, здатних до відтворення, огірок не утворює.
• У державному реєстрі Росії культура зареєстрована з 2001 року. Позначення сорту «F1» свідчить про насіннєвому матеріалі першого покоління. Насіння гібридного сорту використовують безпосередньо для отримання врожаю. Для подальшого розведення огірків вони не придатні.

• Вирощувати даний сорт можна будь-яким способом: в закритому чи відкритому грунті, з використанням тимчасового укриття, без підв'язки або на шпалері.
• Пагони рослини міцні, не ламкі, на підв'язці досягають в довжину близько 4-5 м.
• Листя у гібридного сорту звичайні, характерні для всього виду, середніх розмірів.
• Кущ формується потужний і сильний, швидко розвивається і здатний витримувати досить велике навантаження у вигляді масово дозрівають огірків.
• Насіння огірків Герман F1, як правило, оброблені захисної живильної оболонкою, що дозволяє забезпечити не менше 95% схожості. До того ж, таке насіння слід висівати по одному, що значно економить посівний матеріал і не вимагає додаткового проріджування. Таке насіння яскраво пофарбовані, що дозволяє відрізнити їх від фальсифікату і уникнути обману з боку продавця.

• Огірки сорту Герман F1 вирощуються як на індивідуальних присадибних ділянках, так і в промислових масштабах (на продаж).

Характеристика огірка Герман F1

• Характеристика огірка Герман F1 включає в себе ряд переваг: відмінний товарний зовнішній вигляд, все плоди невеликих (приблизно однакових) розмірів, відсутність гіркоти (навіть при нерегулярних поливах), високі смакові якості.
• Зовні, огірки мають акуратну довгасту форму, завдовжки близько 10-12 см, діаметром не більше 3-4 см, корнішонного типу, з шкіркою темно зеленого кольору і великими білими горбками. Вага одного огірка становить приблизно 70-100 г.
• М'якоть огірка середньої щільності, хрустка, ароматна, світло зеленого кольору з білими (практично «прозорими») насінням, залишає злегка солодкувате післясмак.
• Сорт огірків Герман F1 відрізняється ранніми термінами дозрівання і високою врожайністю. Перші овочі з'являються на 36-й день після появи сходів. Уже через тиждень після цього починається масове визрівання огірків даного сорту.
• Що стосується врожайності, середніми показниками є 15-20 кг огірків, зібраних з одного метра займаної площі. При сприятливих умовах і належному догляді, позначені показники збільшаться в рази.
• Висока врожайність пояснюється характером формування зав'язі плодів, які дозрівають пучками. В одному такому пучку розвивається від 6 до 9 огірочків.
• Стиглі плоди використовуються як в свіжому вигляді, так і для консервування чи засолювання. Навіть після термічної обробки овочі не втрачають своїх смакових якостей. Відсутність гіркоти в огірках не вимагає їх попереднього замочування у воді.

Переваги сорту Герман F1

• самозапилюватися;
• сильнорослий;
• невибагливий;
• скоростиглий;
• високоврожайний;
• Різноплановий в умовах вирощування (теплиця, парник, відкритий грунт);
• Високий відсоток схожості насіння;
• Зручний маленький розмір плодів;
• Хороший товарний вигляд плодів;
• Високі смакові якості, без гіркоти;
• Стійкий до ряду захворювань (мозаїка, борошниста роса, фузаріоз);
• Придатний до тривалого зберігання;
• хороша транспортабельність.

Недоліки сорти Герман F1

• дорогий;
• Чи не стійкий до зниження температури;
• Сіянці погано переносять пікіровку і пересадку;
• Чи не стійкий до такого захворювання, як іржа;
• Твердість м'якоті плодів - середня.

Вирощування огірків Герман F1

Виростити огірки на ділянці можна кількома способами: розсадою з подальшою посадкою у відкритий грунт або пересаджуванні в теплиці, посівом насіння у відкритий грунт.

• Насіння гібридний сорти огірків зручні у використанні завдяки захисній плівці на кожному насінню і невибагливістю до умов зростання. Якщо ж насіння не оброблені фунгіцидом, для них проводять передпосівний обробіток. Дана процедура включає в себе: сортування насіння, замочування їх в сольовому розчині для відбору найбільш повновагих примірників, просушування з наступним прогріванням при температурі до + 600С, знезараження в 15% розчині марганцівки.

• Оброблені виробником насіння замочувати перед посівом не можна. Звичайний насіннєвий матеріал (без спеціального покриття), після проведення передпосівної обробки можна замочити, що прискорить процес «прокльовування». Насіння викладають на тарілку з добре зволоженою ваткою або тканиною, зверху прикривають шматочком тієї ж тканини. Вода лише на 1-2 мм повинна покривати тканину з насінням. У міру випаровування воду доливають.

• Сорт огірків Герман F1 зростає практично на будь-яких типах грунтів, за умови достатнього внесення добрив. Чи не підійдуть для вирощування огірків важкі, глинисті, мізерні, кислі грунти.

• Оптимально сприятливе місце для посадки огірків - легка півтінь. Як варіант, можна висіяти на грядці огірків рядки кукурудзи, які забезпечать затінення. Занадто яскраве гаряче сонце викликає опіки листя огірків і може привести до загибелі кущів.
• Класична схема посадки передбачає відстань між рядками - 60-70 см, між рослинами в ряду - 10-15 см. Чим ширше міжряддя, тим легше буде збирати врожай. Крім цього варіанту, практикується схема посадки 90 х 30 см.
• Перед посадкою, як розсади, так і насіння, грунт відповідним чином готують: перекопують, рихлять, розрівнюють граблями. Для поліпшення аерації, в грунт можна додати тирсу.

Вирощування огірків Герман F1 розсадним способом

• З огляду на той факт, що розсада погано переносить пікіровку, краще сіяти насіння огірків сорту Герман F1 відразу в окремі ємності. Відмінно себе зарекомендували, наприклад, торф'яні стаканчики.

• Для посіву індивідуальні горщики наповнюють живильним грунтовим субстратом, призначеним для посадки овочевих культур.
• У більшості випадків, насіння гібридного сорту Герман F1 не потребують передпосівної обробки і відразу готові до посіву.
• Насіння злегка поглиблюють в грунт (на 1,5-2 см), зволожують його і закривають горщик плівкою. У разі вирощування розсади в прогрівається теплиці, вкривати ємності немає необхідності. Подальший догляд за сходами включає в себе періодичне зволоження і провітрювання горщиків.

• Висаджують розсаду на ділянку в фазі формування у сіянців 3-5 справжніх листочків.
• Пересадка здійснюється акуратно, при цьому важливо максимально зберегти природний кому землі сеянца.

• Висаджують розсаду на грядку приблизно в середині червня, заглиблений стебло в грунт до рівня сім'ядольних листочків.
• Посадку розсади в теплицю здійснюють значно раніше, щоб уже в середині весни почали визрівати перші огірки. Грунтовий склад для теплиці використовують приблизно такий же, що і в індивідуальні горщики (дерновий грунт, перегній, торф). Для успішного розвитку розсади, в теплиці важливо підтримувати постійний рівень температури, вологості та освітлення.

Посів огірків Герман F1 у відкритий грунт

• Даний спосіб прийнятний при посадці в регіонах з теплим і помірним кліматом, без різкого коливання температурного режиму.
• Посів насіння здійснюють при стабільно прогрітій грунті до 180С вдень і не нижче +80 С вночі. Нічні поворотні заморозки, зниження температури і охолодження грунту загрожує загибеллю насіння або «затягнутим» вегетативним періодом.

• Перед посівом, готують лунки (або борозенки). Для лунок викопують неглибокі ямки, заповнюють їх добривом (суміш піску, торфу і перегною в співвідношенні 1: 1: 1) і заливають водою. Можна також в грунт додати деревну золу і невелика кількість азотовмісних добрив.

• Грунт повинна бути пухка, легка, родюча. Насіння заглиблюють в грунт не більше ніж на 2 см.
• Після посіву, грядку мульчують перегноєм і вкривають плівкою (можна використовувати будь-який інший покривний матеріал). Парниковий ефект дозволить зберегти стабільну температуру і сприятливий мікроклімат для проростання насіння. При появі сходів і встановленні теплої погоди - плівку прибирають.

Догляд за огірками сорту Герман F1

Догляд за огірками на грядці включає в себе основні агротехнічні заходи, такі як: полив, розпушування, підв'язку, внесення добрив.

У теплично-парникових умовах важливо підтримувати оптимальні показники (світло, вода, температура, підгодівля), що зберігають постійний сприятливий мікроклімат в приміщенні.

Полив, розпушування і підгортання огірків Герман F1

• Огірки - досить вологолюбна культура і від регулярності поливу багато в чому залежить врожайність культури. Норма поливів залежить від кліматичних умов, але, в середньому, грядку поливають 2-3 рази в тиждень.
• Для поливу огірків найкраще використовувати теплу воду (з температурою близько 15-250С).
• Полив здійснюється під корінь, а не на листя, краще у вечірній час.
• Після поливу, щоб уникнути утворення ґрунтової кірки, грунт на грядці рихлять. Розпушування проводять акуратно, з огляду на поверхневе залягання коренів.
• У фазі появи 3-го листочка на рослині, кущ огірка підгортають.

Внесення добрив і підживлення огірків Герман F1

• Овочева культура сприятливо відгукується на внесення добрив і підживлення. Удобрювати огірки в середньому необхідно кожні 10-15 днів.
• Добрива вносяться під корінь, в рідкому вигляді, після поливу.
• В якості основної підгодівлі використовується органіка: розчин пташиного посліду, коров'яку, гнойова жижа (розлучена в воді), деревна зола. Зазвичай використовується концентрація розчину 1:10 (органіка і вода).
• Додатковим добривом можуть бути різноманітні мінеральні комплекси (сечовина, аміачна селітра, суперфосфат). Виняток становить містять хлор калійні солі, протипоказані огірковим культурам.

• Початківцям городникам можна дотримуватися такої схеми внесення підгодівлі на різних етапах розвитку рослини:

1. Вирощуючи розсаду, в фазі появи першого справжнього листка, вноситься розчин аміачної селітри з суперфосфатом (на 1 л води 0,5 г селітри і 1 г суперфосфату).
2. У фазі другого справжнього листочка сіянець поливають сірчанокислим калієм, змішаним з коров'яком, в співвідношенні 1: 4.
3. Через 1,5-2 тижні після попередньої підгодівлі, вносять суміш аміачної селітри (1 г) і суперфосфату (2 г), розчинену в літрі води.
4. У період посадки розсади у відкритий грунт молоді сіянці підгодовують добривом «Агрікола форвард». Здійснюють полив (2 ст.л. на 10 л води) і обприскування (1 ст.л. на 10 л води) рослини. Через 1,5 тижні полив зазначеним розчином повторюють.
5. На початку цвітіння культуру поливають розчином коров'яку (1: 5) або пташиного посліду (1:10). Добре також додати до розчинів деревну золу.
6. Влітку, коли починає формуватися зав'язь огірків, вносять суміш аміачної селітри (10 г), суперфосфату (20 г), хлористого калію (15 г), розчиненої в 10 л води.
7. У період плодоношення доцільно підгодовувати рослина органікою: компост, деревна зола, коров'як.
8. Крім цього, в рідкі підгодівлі можна додавати поживні мікроелементи: борну кислоту, сірчанокислий марганець.

• Як підгодівлі не варто використовувати свіжий гній, який сприяє підвищенню температури грунту і може пошкодити ніжні коріння огірків.
• При використанні аміачної селітри важливо не перевищувати зазначену на упаковці дозування, щоб в плодах не утворювалися шкідливі нітрати.

Формування куща огірків Герман F1

• З огляду на особливості «пучкового» формування гібридного сорту, кущ огірків часто піддають штучному «переформатування» батоги в одне стебло.
• Дану формовку куща зручно проводити при висаджуванні огірків біля опори і вертикальному розміщенні стебла. Опора (найчастіше шпалера) сприяє провітрювання куща, дозволяє зручно і якісно збирати урожай, економить місце, запобігає гниттю, ураження шкідниками і зараження хворобами.
• Для формування провідного стебла в пазухах 4-х нижніх листя повністю видаляються зав'язі і пагони. Даний прийом стимулює розвиток і зміцнення кореневої системи огірків.
• Другим етапом буде прищипивание пагонів в пазухах наступних двох листочків. При цьому в пазухах цих листя залишають по одній зав'язі.
• Далі, в пазухах 7-10-х листків залишають по 2 зав'язі, а пагони, як в попередньому випадку, видаляються.
• В інших пазухах листків залишають недоторканими всі зав'язі.
• Коли стебло досягне у висоту близько 1,5 метрів і його верхівка досягне опори, - її прищипують, а стебло підв'язують до шпалери.
• Прищипування - зовсім не обов'язкова процедура при вирощуванні даного сорту огірків. Скоростигла культура, особливо без підв'язування, не потребує подібному формуванні куща.

Особливості догляду за огірками Герман F1 в теплиці

• Головна умова успішного культивування тепличних огірків - підтримання оптимально сприятливого мікроклімату в теплиці.
• Світло, волога і температурний режим повинні бути постійними, без збоїв і різких перепадів. Порушення цих показників призведе до зниження темпів зростання і розвитку огіркової культури, а значить і до зниження врожайності.
• Кожні 10-14 днів слід вносити в грунт підгодівлі і добрива. Зазвичай, мінеральні комплекси (типу «Кеміра») чергують з органічними добривами (розчин коров'яку, деревної золи).
• Крім цього, теплицю слід регулярно провітрювати, що допомагає уникнути розвитку на рослинах патогенної мікрофлори і запобігає появі шкідників чи хвороб.
• Вирощуючи огірки в теплиці, кущі слід штучно формувати, своєчасно прищипуючи пагони, і підв'язувати. Вертикальне підв'язування до будь-якої опори дозволить істотно заощадити площу парника і в рази збільшити врожайність культури.

Боротьба з хворобами і шкідниками огірків Герман F1

• Огірки сорту Герман F1 відрізняються високою стійкістю до багатьох захворювань, типовим для огіркових культур, а саме: мозаїка, борошниста роса, фузаріоз, кладоспорноз.
• Даний сорт огірків може дивуватися таким грибковим захворюванням, як іржа. Першими ознаками зараження є жовті плями на листі, які поступово починають сохнути. Разом з всиханням листя, починають «пропадати» пагони, рослина припиняється в розвитку і може загинути. Для боротьби з грибком, а також в профілактичних цілях, використовуються фунгіцидні препарати (наприклад, розчин мідного купоросу або «Фундазол»). Якщо кущ оброблявся разом з плодами, огірки в їжу можна буде вживати лише через тиждень. Для профілактики, рекомендується (в кінці весни - на початку літа) обробляти посадки огірків 1% розчином бордоської рідини, посадки не загущать, а рослинні залишки в кінці сезону спалювати.

• В умовах підвищеної вологості і високої температури, на огірках можуть з'являтися комахи шкідники: білокрилка, попелиці, павутинний кліщ. Для боротьби зі шкідниками використовуються інсектицидні препарати: Актеллік, Конфідор, Пегас, Карбофос, Вертімек. Профілактичним заходом послужить регулярна прополка, розпушування та перекопування грядки на зиму. За відгуками городників, в боротьбі з павутинним кліщем ефективний концентрований настій часнику. Для його приготування використовують близько 250-300 г неочищених подрібнених зубчиків, залитих 2 л гарячої (70оС) води. Розчин настоюють добу, потім проціджують, додають до 10 л води і 30 г господарського мила. Підготовленим, таким чином, настоєм обробляють листя огірків, особливо з нижньої їх боку.

Збір і зберігання врожаю огірків Герман F1

• Плодоношення огірків сорту Герман F1 триває з червня по вересень місяць. Терміни можуть зрушуватися в залежності від регіону зростання, кліматичних умов і дотримання режиму догляду.
• Визріли і зібрані огірки Герман F1 прекрасно зберігаються в прохолодному місці близько 1-1,5 тижні. Овочі довгий час не жовтіють і відмінно переносять транспортування.
• Існують ключові правила грамотного збору овочів, що дозволяють продовжити терміни зберігання овочів і уникнути швидкої їх псування.
• Зривати огірки слід рано вранці або ввечері, коли овочі мають найбільш щільну і пружну структуру.
• Зібрані огірки не можна залишати на сонці, краще якомога швидше переробити овочі. Якщо ж не виходить відразу це зробити, - огірки опускають в підвал або поміщають в холодильник. При цьому важливо пам'ятати: чим раніше почати переробку, тим краще буде зовнішній вигляд і якість плоду (пружність, колір, аромат).
• Збирати огірки слід регулярно, через кожні 2 дні, не допускаючи «переростання» плодів. Регулярний збір врожаю стимулює утворення нових зав'язей, в той час як огірки - «переростки» забирають багато сил у рослини і кількість знову розвиваються плодів природним чином зменшується.
• Зривати огірки з пагонів потрібно акуратно, не травмуючи рослина. Краще це робити ножем або садовим секатором.

Огірок Герман F1, відгуки

За відгуками людей, що вирощуються огірки Герман F1, сорт вже досить давно зарекомендував себе як стабільна, урожайна і витривала овочева культура.

Сорт без проблем вирощується на присадибних ділянках, у відкритому грунті.

Особливо цінними є смакові якості огірків і їх презентабельний, зручний для подальшої переробки, зовнішній вигляд.

Гібридний сорт абсолютно не має гіркоти, що вельми важливо для більшості споживачів даних овочів.

Багато дачники і городники висаджують сорт з метою подальшого консервування плодів. При вживанні готового продукту, відзначається 100% збереження щільною, хрусткою і смачною м'якоті.

Конкретні відгуки людей, які вирощують огірки Герман F1, можна прочитати на спеціалізованих інтернет-сайтах, в тематичних групах або клубах.

Таким чином, голландський сорт огірків Герман F1 з кожним роком стає все популярнішим і популярнішим в нашій країні, як серед городників - любителів, так і в сфері великого виробництва овочів. Подібне широке поширення пояснюється масою достоїнств гібридного сорту: стабільною високою врожайністю, невибагливістю у догляді, хорошими смаковими якостями і ранніми термінами дозрівання. Особливою «родзинкою» сорти є можливість самозапилення, що забезпечує повну незалежність від комах запилювачів і погодних умов, побічно впливають на процес.

Фото огірків Герман F1

Відео: «Вирощування огірків Герман F1»