Мрієте про бурштинової або рубіновим пензлику з власного виноградника? А може бути, вистачить мріяти і настав час приступати до справи? Озирніться навколо: напевно ваші сусіди вже щосили ласують своїм виноградом. І навіть клімат Середньої смуги тому не перешкода.

Після морозної зими
Для винограду немає більшої біди, ніж мороз. А в цю зиму він здорово постарався - перевалював за мінус 20 °. Боляче дивитися, на що перетворилося з любов'ю вирощене і виходжених. Але робити нічого, треба думати, як виправляти становище. І перш за все це обрізка. Тут звичайні правила не допоможуть.
Якщо виноградних кущів трохи, то раджу обрізати лозу по набухають очках. Так можна побачити, де і яка нирка вимерзла, щоб сформувати необхідне навантаження. Ну а якщо виноградник великий, то чинимо по-іншому. Зрізаємо з різних кущів каж дого сорти по десять лоз з першим очком і поміщаємо їх у відро з водою. Через тиждень гострим лезом зрізаємо половинку вічка так, щоб видно було все нирки (центральна і заміщають), і визначаємо загиблі і живі. Перші будуть сірого або бурого кольору, а другі - зеленого. Якщо мертвих нирок більше 90%, то підрізаємо виноград на 2-3 очка, а якщо менше, то за майбутній урожай будемо боротися. Плодове ланка формується зі стрілки в 8-10 очок і двох сучків заміщення. У міру зростання проводимо уламку, суху і зелену обв'язку.

Чим хворіє лоза
Виноградник мені дістався у спадок, але був він не в найкращому стані. Довелося попрацювати, щоб привести його в порядок. Головною бідою була мозаїчна хвороба. Це вірусне захворювання (інфекційний хлороз), при якому листя втрачають зелене забарвлення і стають жовтими, а черешки покриваються світлими точками. Квітки при цьому запилювалися недостатньо, а ягоди були дрібними. Примітно, що хворі кущі в перший рік розвивалися нормально, але потім зростання нових пагонів сповільнилося і врожайність знизилася.
Як правило, ознаки хвороби з'являються в кінці травня-іюне.Непріятность її в тому, що передається вона здоровим рослинам від хворих. Часто це відбувається під час щеплень, а також переноситься комахами, що смокчуть. Найбільше страждає ослаблена лоза.
Як тільки я зіткнулася з цією бідою, стала більш уважно оглядати нові саджанці перед посадкою. У маточниках підщепних лоз хворі рослини викорчовувала.
Вела боротьбу з сисними шкідниками і бризкала на їх розчином залозистого купоросу (10 г на Юл води). Восени або рано навесні навколо хворих кущів роблю канавки і вношу 150 - 400 г залозистого купоросу, потім поливаю водою і засинаю землею.

Правила укриття
Я захопилася вирощуванням винограду роки чотири тому. Правда, на нашій ділянці вже були деякі сорти винограду: Ізабелла (його ми в основному використовували для арки над входом), Лідія і два сорти винного винограду. Всі вони досить невибагливі, морозостійкі, постійно плодоносять і не вимагають ніякого відходу.
Але потім я зацікавилася столовими сортами. Спочатку придбала саджанці двох сортів: Феномен і Кеша. На третій рік отримала по одній великій грона винограду. Тепер у мене 17 сортів столового винограду.
Отже, урожай зібраний. Зберігання винограду - справа тонка, тому я більшу частину соковитих ягід переробляю в вино, яке потім використовується на протязі всього року. Тепер необхідно правильно підготувати виноградні лози до зими. Останній вла го за порядковий полив проводжу перед укриттям виноградних кущів.
Потім на черзі обрізка. Зазвичай її роблять після листопаду. Але у нас в Черноземье природного листопада не буває, тому що лоза повністю визрівати не встигає, а листя починає опадати тільки після настання перших заморозків. Тому тижні за 2-3 до їх настання проводжу обприскування ка-лійно-фосфорними добривами для посилення і прискорення дозрівання лоз, успішної їх перезимівлі.
В середині жовтня приступаю до обрізку виноградних кущів. Потрібно встигнути укрити кущі при сухій погоді. До жовтня в виноградній лозі відбувається відтік пластичних речовин з листя в рукава і коріння. Тому починаю обрізку, не чекаючи листопада. При обрізанні видаляю свідомо непотрібні частини, невизревшую лозу, слаборозвинені пагони, пасинки, вусики. Рукава укорочую до сучка заміщення, на якому знову створюю плодове ланка.
Перед укриттям обприскую виноградник розчином залозистого купоросу (проти гнильних бактерій).
Укриття таке: соснової хвоєю (від мишей) присипають прикореневу поверхню радіусом півметра від голови куща. Пришпилювати до землі, зверху присипають тієї ж хвоєю або ялиновим гіллям шаром 5-10 см. Зверху, по площі присипаної хвої, кладу целофанову плівку або руберойд. На кути накидаю по лопаті землі, щоб плівка не полетіла. Ось і все укриття.