Найчастіше на дачних ділянках вирощують саме цибулю. Крім звичайного ріпчастої цибулі, городники віддають перевагу і іншим видам даної культури, серед яких не останнє місце займає цибуля-батун. Це багаторічна рослина прийшло до нас з Азії та Китаю. Сьогодні ж він вирощується повсюдно на території Росії. Дачники люблять його за м'який смак, рясні зелені стрілки і невибагливість у догляді. Далі розповімо докладніше про характеристики даної культури, а також про технології її вирощування.
Лук-батун квітневий: характеристики культури
Є безліч сортів цієї культури, серед них найпопулярніші:
- Сорт «Салатний».
- Сорт «Трійця».
- Лук-батун квітневий.
- Сорт «Лонг Токіо».
- Лук-батун Уральський.
- сорт Перформер.
- Сорт «Лонг Уайт кошику».
Лук-батун квітневий володіє наступними відмітними характеристиками:
- Культура відноситься до багаторічних видів.
- Цибулина має овальну, витягнуту форму. Всередині розташовується товстий стебло, висотою близько 90 см.
- Під час цвітіння квітки культури збираються в масивні парасольки.
- Є кілька способів розмноження культури - розсадою, насінням, діленням куща. Перший спосіб застосовується дуже рідко, і тільки в тому випадку, якщо цибуля вирощується виключно для отримання зелених стрілок.
- У перші кілька років цибулю формує міцні і довгі кореневища, які в довжину можуть досягати 25-30 см. Отримати перший урожай після посадки вже можна на початку літа.
- Варто сказати, що вирощують Батун квітневий найчастіше тільки заради отримання свіжої зелені для сервірування або доповнення кухонних страв. При цьому потрібно пам'ятати, що на одному і тому ж ділянці не рекомендується висаджувати культуру більш, ніж 5-6 років поспіль.
Підготовка насіння цибулі батун квітневого
Посадка цибулі-батун за допомогою насіння застосовується частіше, ніж інші способи розмноження культури. Перед вирощуванням розсади посадковий матеріал слід підготувати. Це дозволить збільшити схожість і приживлюваність насіння. Підготовчі заходи починають ще на початку весни (в кінці березня або на початку квітня). Підготовка включає в себе наступні етапи:
- Необхідно підготувати посадкові контейнери для насіння. Їх заповнюють родючим грунтом. В її складі обов'язково повинні бути дернова земля, деревна зола і перегній (всі ці підгодівлі перемішуються приблизно в рівних частках). Можна в посадковий почвогрунт додати ще невелику частину мінеральних добрив.
- Підготовлений почвогрунт повинен пройти процедуру стерилізації в мікрохвильовій печі (3-4 хв). Потім його обробляють слабким розчином перманганату калію.
- Сам посадковий матеріал перед висадкою в почвогрунт слід замочити у воді. У рідини насіння повинні полежати не менше 20 годин, а краще - 24 години. Потім посадковий матеріал «загартовують» - поміщають в холодильник на 2-3 дні. Попередньо насіння слід просушити, щоб в холодильнику вони не покрилися «крижаною скоринкою».
- Після того, як насіння пройшли процедуру загартовування, їх слід посадити в контейнер. У кожну ємність слід висаджувати не більше 5-7 шт насіння. Відстань між кожною лункою має бути приблизно 3-4 см. Поглиблюють посадковий матеріал в почвогрунт на 1 см.
- Зверху посадковий матеріал присипають землею і невеликою кількістю дрібнозернистого піску. Після цього грунт в контейнері слід зволожити, але не перестарайтеся, щоб не розмити пісок з поверхні грунту. Зберігати контейнери слід при температурі 18 градусів.
- Після того як проклюнулися перші паростки, посадкові контейнери слід перемістити на підвіконня, де добре будуть надходити сонячні промені. Слідкуйте за тим, щоб в кімнаті, де зберігається насіння, не було занадто жарко. Інакше їх слід перенести в інше місце, туди, де температура не піднімається вище 13 градусів.
- Кімнату, де зберігаються саджанці, слід періодично провітрювати. При цьому контейнери слід прибирати з підвіконня, щоб їх ні в якому разі не пошкодив протяг.
- Якщо в кімнаті мало світла, то для посадкового матеріалу слід організувати додаткове штучне освітлення. В якості додаткового джерела світла відмінно підійде фітолампи.
- Проклюнулися саджанці слід регулярно поливати. При цьому не допускайте перезволоження грунту в контейнері. Крім того, в почвогрунт потрібно вносити добрива. Як підгодівлі підійдуть Суперфосфатний добрива і калійна сіль.
- При появі перших листочків, саджанці слід прорідити. Залишають на стеблі тільки «здорові» листя.
- Безпосередньо за 10 днів до висадки у відкритий грунт розсаду потрібно загартувати. Для цього її виносять на 30 хв на балкон на «провітрювання». Поступово час перебування саджанців на балконі збільшують до 1-2 години.
Далі розглянемо, коли садити цибулю батун квітневий, і як правильно проводиться посадка.
Як садити цибулю-батун квітневий
Посадку розсади цибулі-батун в грунт проводять наприкінці травня - початку червня.
Основні правила посадки рослини такі:
- Дана культура не витримує заморозків на грунті, тому їх вірогідність повинна бути зведена до нуля. Недостатньо прогріта грунт істотно сповільнює ріст лука, що може призвести до поганого врожаю. Садять сіянці по досягненню ними 60-ти денного віку. До цього часу у них встигає сформуватися нормальна коренева система, 3-4 справжніх листків, а товщина стебла біля основи - не менше 3 мм.
- Особливо важливо для посадки цибулі-батун вибрати правильний ділянку. На відміну від ріпчастої цибулі, він не дуже вимогливий до підвищеної освітленості, тому вибирати ділянку для посадки можна і в тіні. Головна запорука успіху у вирощуванні цієї культури - підбір правильної грунту. Вона повинна бути родючої, в міру зволоженою, слабокислою. Надмірно зволожені ділянки, а також піщаний грунт можуть стати причиною відходу рослини «в стрілку». Якщо на ділянці кислотність ґрунту підвищена, її знижують додаванням в грунт деревної золи. Однак, робити це можна тільки за півроку перед посівом. Ідеальний варіант - перед осіннім перекопуванням ділянки. Зразкова витрата золи - 500 гр на 1 м2 ділянки.
- Лук-батун може рости на одному місці протягом 4-5 років. Однак грунт перед його посадкою необхідно ретельно удобрити. Роблять це за допомогою мінеральних і органічних добрив. Підживлення ділянки проводять за 15-20 днів до посадки розсади. З органіки використовують компост або перегній з розрахунку 4-5 кг на 1 м2. Мінеральні добрива: аміачна селітра - 25-30 гр., Хлористий натрій - 15-20 гр., Суперфосфат 30-40 гр. на квадратний метр. Після рассипкі добрива по поверхні ділянку слід перекопати, розбити грудки землі і розрівняти граблями.
- Щоб культура дала хороший врожай, бажано дотримуватися правил сівозміни. Звичайно, в умовах обмеженості дачних ділянок робити це досить важко, але це набагато покращить кінцевий результат. Найбільш вдала посадка цибулі-батун буде після бобових, капусти або томатів, а ось після моркви, ріпчастої цибулі або огірків садити його не варто.
- Сама посадка розсади цибулі-батун у відкритий грунт не являє собою нічого складного. Для цього роблять кілька рядів лунок з міжряддям приблизно 25 см, і відстанню між лунками 15 см. У лунку наливають трохи води, саджають розсаду і присипають під підставу листя.
Вирощування цибулі-батун квітневого на зиму
Дана технологія широко практикується городниками в місцях з теплими зимами. Прийнято вважати, що посаджений на зиму цибулю дає кращий результат, ніж посаджений навесні. Проводять посадку на зимовий період в жовтні-листопаді, коли температура повітря буде стабільно на позначці + 2 ° С ... + 4 ° С. Ділянка під посів цибулі-батун слід починати готувати вже з літа: вносити необхідні добрива, очищати ділянку від бур'янів, проводити боротьбу з шкідниками.
Глибина посадки рослини залежить від щільності ґрунту на ділянці. Якщо він не дуже щільний, глибина посадки повинна становити не менше 3 см, при важкому грунті досить 2 см. Після посадки необхідно провести мульчування ділянки, щоб максимально зберегти вологу і не дати посадці замерзнути. Роблять це за допомогою торфу. Після сходу снігу ділянку можна накрити щільною прозорою поліетиленовою плівкою. Це допоможе зберегти тепло під нею, що позитивно позначиться на темпі зростання рослин. Після того, як рослини проростуть, їх необхідно прорідити.
Вирощування цибулі-батун в домашніх умовах
Тим, у кого немає дачі, не варто засмучуватися. Лук-батун для вітамінної кошики цілком можна виростити і на підвіконні квартири. В основному для цього використовуються кущі, вирощені на грядці. Їх акуратно викопують, щоб не пошкодити кореневу систему і разом з грудкою пересаджують в ємність з родючим грунтом. При цьому слід забезпечити рослині середню температуру + 18 ° С ... + 22 ° С і вологість повітря до 80%. При нормальних умовах свіжа зелень з'явиться вже через пару тижнів.
Вирощують культуру теж з насіння. Для цього їх необхідно замочити у воді, а потім добу витримати в слабкому розчині марганцівки (рожевого кольору). Сіють їх в родючий, добре дренований грунт на глибину не більше 2 см. Недоліком вирощування цибулі з насіння є те, що врожаю чекати доведеться дуже довго.
Догляд за цибулею-батуном квітневим
Рослина як таке не вимагає особливої уваги. Весь процес догляду за ним полягає в прополюванні, поливі, і одноразової підгодівлі органікою:
- Прополку грядки з даними рослиною необхідно проводити постійно після кожного поливу або дощу. Справа в тому, що після попадання вологи на поверхню грунту її верхній шар береться кіркою, яка в свою чергу перешкоджає попаданню достатньої кількості кисню. Щоб цього не відбувалося, і проводять прополку. Під час даного процесу також проводять боротьбу з бур'янами.
- Поливати цибулю-батун потрібно постійно. Рослина дуже не любить посуху. Особливо це стосується жаркого літа. Волога повинна проникати всередину шару грунту не менше ніж на 20 см.
- Підживлення рослини проводять один раз. Для цього використовую коров'як або пташиний послід в пропорції 1:10 і 1:15 відповідно. Підгодовувати постійно батун можна, так як рослина має властивість накопичувати в собі нітрати шкідливі для організму.
Лук-батун: корисні властивості
Зелена цибуля завжди використовувався в якості додатків практично до будь-яких страв завдяки своїй пікантності. Він має масу корисних речовин. Варто відзначити, що вітамінів в ньому більше, ніж в самій цибулині. Для того щоб проростити зелена цибуля, можуть бути взяті такі сорти - ріпчаста цибуля, цибуля-слизун, цибуля-батун, порей і шалот.
Корисні властивості:
- Ця рослина активно використовується в народній медицині при лікуванні багатьох недуг. Крім того, цибуля-батун застосовується для того, щоб зміцнити і відновити волосяні цибулини, а також стимулює ріст волосся при їх випаданні.
- На відміну від ріпчастої цибулі, цибуля-батун містить хлорофіл, який корисний при залізодефіцитної анемії і необхідний для кровотворення. Завдяки фосфору і кальцію дана культура покращує стан здоров'я, зміцнює імунітет.
- Лук-батун нерідко використовується в лікувально-профілактичних цілях. Зокрема, застосовується при подагрі, ожирінні, ревматизмі. Крім цього, потрібно зазначити, що культура є ефективним засобом при інфекційних і застудних захворюваннях. Хоча б завдяки тому ж вітаміну C. Цей лук рекомендується в якості ефективного антибактеріального засобу.
- Ще користь рослини полягає в утриманні цинку, який необхідний для здоров'я волосся, нігтів і шкіри.
Хвороби і шкідники цибулі-батун квітневого
При правильному догляді, виборі місця і дотриманні правил посадки проблем з хворобами у даної рослини не виникає. В іншому випадку батун може хворіти несправжньою борошнистою росою або пероноспорозом. Основною причиною появи захворювань є грибкова інфекція, яка виникає при неправильному поливі. Боротьбу з даним захворюванням проводять видаленням уражених рослин і обробкою решти мідним купоросом або аналогічними препаратами.
З шкідників варто відзначити:
- цибулевого довгоносика.
- лушпиння вогнівку.
- лушпиння муху.
Боротьбу з шкідниками проводять за допомогою Карбофоса або фуфанон.