Лофант анісовий - одне з найбільш «багатофункціональних» рослин на ділянці. Лофант надзвичайно декоративний, його посадки виділяють сильний приємний аромат, а варіантів використання цієї рослини в народній медицині і косметології просто не злічити. З вирощуванням лофанта анісової впорається навіть початківець садівник. Рослина абсолютно невибаглива до грунту, до відходу. У цій статті ми розберемося в тому, як же можна використовувати лофант анісовий в лікувальних цілях, як вирощувати і заготовлювати ця рослина.

Рослина лофант анісовий - опис

• Лофант анісовий можна вважати близьким родичем м'яти і меліси. Рослина було виведено селекціонерами. У літературі можна зустріти такі назви лофанта анісової, як лофант ганусовий, иссоп анісовий, лофант фенхельного, північний женьшень, м'ята мексиканська і т.д.
• Лофант анісовий - багаторічна трав'яниста рослина, що належить до сімейства ясноткових.
• Лофант анісовий можна зустріти в західних регіонах США, в Канаді, на Далекому Сході і в Середній Азії.
• Лофант анісовий при сприятливих умовах зростання досягає 100-150 см у висоту.
• Коренева система лофанта анісової стрижнева, мичкувата.
• У молодого лофанта анісової мається на середньому 4-5 ребристих пагонів. Згодом число пагонів збільшується.
• Листя у лофанта анісової розташовуються на стеблах супротивно. Вони мають ланцетовидную форму, злегка пильчатий край і ростуть на невеликому черешке. Зелені або бурі листя лофанта можуть досягати 10 см в довжину і до 5 см в ширину.
• Квіти у лофанта анісової дуже дрібні, пофарбовані в синьо-бузковий колір. Вони збираються в ефектні довгасті суцвіття на бічних або центральних пагонах. Довжина суцвіття лофанта анісової може варіюватися від 2.5 до 14 см. Характерною особливістю лофанта є його сильний аромат, що притягає велику кількість комах.
• На одній рослині може розташовуватися до 10 ефектних суцвіть - «свічок».
• Період цвітіння у лофанта анісової починається в червні і триває до закінчення літнього сезону.
• Плід лофанта анісової - гладкий горішок коричневого кольору, наповнений усередині великою кількістю дрібних насіння.

Якщо ви вирішили посадити на своїй ділянці, то будьте готові до того, що у вас «оселяться» бджоли та інші комахи з усієї округи. Тільки уявіть, що з 1 Га лофанта анісової можна зібрати стільки ж меду, скільки з гектара липи або акації. Цей багаторічник може рости на одному і тому ж місці до 6 років без втрата своїх декоративних якостей.

Лофант анісовий і тибетський - в чому їх відмінності

І анісовий лофант, і тибетський лофант неймовірно затребувані серед дачників. У чому ж полягають суттєві відмінності між цими двома різновидами многоколосніка? Розглянемо основні з них:

• аромат лофанта анісової набагато сильніше аромату лофанта тибетського;
• суцвіття лофанта анісової пофарбовані в синьо-бузковий колір, а лофанта тибетського - в білий;
• лофант анісовий трохи поступається лофанту тибетському в ступеня морозостійкості;
• лофант тибетський несного більш популярний в народній медицині, а лофант анісовий - в кулінарії, косметології.

лофант тибетський

Але насправді, схожих рис у даних різновидів лофанта набагато більше, ніж відмінностей. На присадибній ділянці їх цілком можна вирощувати разом.

Лофант анісовий - фото

Сорти лофанта анісової

Селекціонери не залишають спроб вивести новий сорт лофанта, який буде володіти поліпшеними характеристиками. Якщо понюхати суцвіття лофанта різних сортів, то можна здивуватися різноманітності ароматів. Деякі сорти більше пахнуть анісом, а інші - м'ятою або яблуком. Насіння різних сортів лофанта анісової купити можна в будь-якому садівничому магазині. Найбільшу любов у садівників заслужили такі сорти многоколосніка анісової:

• «Сніжок»;
• «Пам'ять Капелева»;
• «Знахар»;
• «Прем'єр»;
• «Франт»;
• «Дачник»;
• «Астраханський 100»;
• «Honey bee blue» і ін.

Лофант анісовий - сфери застосування

Лофант анісовий може рости на вашій ділянці не просто в якості гарного квітки. Наприклад, якщо у вашій місцевості багато змій, то многоколоснік може допомогти в їх «вигнанні» з ділянки. Досить просто розвести багаття з цією травою, і її сильний аромат при горінні буде відлякувати змій.

• У кулінарії. Лофант анісовий - неймовірно запашна пряність, яку господині часто застосовують в свіжому або сушеному вигляді. Листя многоколосніка надають приємний лимонний, м'ятний, анісовий присмак овочевих і фруктових салатів, а також страв з м'яса або риби. Лофант також використовують при консервуванні варення, компотів, джемів і т.д.
• У бджільництві. Лофант анісовий - відомий медонос, величезною перевагою якого є те, що рослина здатна виробляти нектар за будь-яких погодних умовах.
• У косметології. Цінний склад і неперевершений аромат роблять лофант анісовий бажаним компонентом в кремах, тоніках, масках і шампунях для волосся. Ефірна олія лофанта використовують для створення парфумерних ароматів.
• У сільському господарстві. Лофант анісовий можна вирощувати на ділянці не тільки як декоративну рослину, а й як кормову рослину.

Лофант анісовий - користь і шкода

Лофант анісовий - хімічний склад

Для того, щоб зрозуміти цінність будь-якого рослини, обов'язково варто вивчити його хімічний склад. Лофант анісовий активно застосовується не тільки в народній медицині, а й у косметології, кулінарії, парфумерії. У різних частинах цієї рослини містяться такі цінні елементи:

• метілхавікол (лофант майже на 80% складається з даної речовини, яке і «дає» рослині такий сильний аромат);
• ефірне масло;
• лимонна кислота;
• яблучна кислота;
• кавова кислота;
• аскорбінова кислота;
• гліозіди;
• флавоноїди;
• дубильні речовини;
• вітаміни групи В;
• мідь;
• цинк;
• залізо;
• хром;
• селен.

Концентрація і співвідношення цих корисних елементів в лофант анисовом залежить від сорту рослини, його віку, місця зростання, умов зростання і т.д.

Лофант анісовий - лікувальні властивості

Про лікувальні властивості лофанта анісової добре знали корінні індійці в Північній Америці, де ця рослина зустрічалося досить часто. Місцеві знахарі застосовували цю багаторічну траву для лікування найрізноманітніших недуг - кашлю, розлади шлунково-кишкового тракту, гнійних ран і інших ушкоджень шкіри. В даний час доведено, що при правильному призначенні та вживанні лофант анісовий впливає наступних видів:

• антибактеріальну дію;
• противірусну дію;
• протигрибковий вплив;
• імуностимулюючу дію;
• антиоксидантну дію;
• знеболюючу дію.

Варто відзначити, що лофант анісовий не застосовується в традиційній медицині. Рослина використовують для лікування будь-яких недуг тільки в народній медицині. Перед тим, як застосовувати лофант анісовий для лікування, обов'язково потрібна консультація з лікарем. Многоколоснік анісовий може бути корисний в наступних ситуаціях:

• в лікуванні захворювань дихальної системи. У народній медицині є маса рецептів з лофант анісовим для лікування сухого, вологого кашлю, задишки;
• в лікуванні розладів шлунково-кишкового тракту. Трава лофант анісова може полегшити стан хворого з виразковою хворобою шлунка, дванадцятипалої кишки, може допомогти при гастриті і т.д .;
• для нормалізації роботи печінки і підшлункової залози;
• в лікуванні різних розладів в роботі серцево-судинної системи. Лофант анісовий може допомогти хворим з атеросклерозом, стенокардією;
• в зниженні артеріального тиску;
• в лікуванні різних грибкових уражень шкіри;
• в зменшенні проявів алергічного характеру на шкірі дорослих і дітей;
• для нормалізації роботи сальних залоз на шкірі, для лікування себореї;
• для підняття і активізації життєвих сил людини. Різні настої, відвари та чаї на основі лофанта анісової корисно вживати людям, які перенесли важку операцію, які відновлюються після тривалої хвороби. Тонізуючий ефект многоколосніка анісової може бути неоціненним для ослаблених дітей, для літніх людей.

Ви зможете відчути цілющу дію лофанта анісової навіть після непродолжіельного перебування близько цієї рослини. Садівники не дарма стараються робити посадки лофанта біля лавок або альтанок. Сеанс такий «ароматерапії» миттєво додасть життєвих сил, підніме настрій.

Лофант анісовий - протипоказання

Як і у будь-якого іншого лікарського рослини, крім корисних властивостей у лофанта анісової є ряд протипоказань. Уникати застосування многоколосніка або використовувати його з обережністю слід наступним категоріям людей:

• людям з індивідуальною непереносимістю лофанта анісової;
• людям, схильним до алергічних реакцій на різні лікарські трави;
• людям з низьким артеріальним тиском;
• вагітним і годуючим жінкам;
• дітям.

Якщо ви все-таки вирішили використовувати лофант анісовий для лікування будь-якого розладу, то обов'язково проконсультуйтеся з лікарем. Також завжди варто дотримуватися дозування всіх речовин в будь-яких рецептах народної медицини.

Лофант анісовий - посадка

Вибираємо час для посадки лофанта анісової

Лофант анісовий можна садити як навесні, так і восени. Вибирати той чи інший час посадки слід в залежності від способу посадки.

• Весняна посадка. Садити лофант анісовий можна в кінці березня, якщо ви вибрали рассадний метод вирощування. Якщо ж був обраний спосіб посадки відразу в відритий грунт, то підійде проміжок часу з квітня по березень.
• Осіння посадка. Деякі садівники вважають за краще висаджувати лофант анісовий в кінці жовтня відразу в відритий грунт.

Врахуйте, що лофант анісовий, вирощений розсадним методом, зацвіте раніше лофанта, який був посіяний у відкритий грунт.

Вибираємо місце для посадки лофанта анісової

До вибору місця для посади лофанта анісової варто поставитися з увагою. Цей багаторічник зможе рости на одному місці до 6 років, якщо умови будуть для нього комфортними.

• Лофант анісовий не вимогливий до місця зростання, але краще вибирати ділянку, який буде захищений від сильного вітру.
• Лофант анісовий просто потребує сонячному світлі. Вибирати добре освітлений ділянку або ділянка з розсіяним світлом. Деякі сорти лофанта анісової з успіхом можуть рости і в затінених місцях, але дуже рідко. Врахуйте, що недолік освітлення при осінньому посіві лофанта обов'язково позначиться на якості цвітіння в наступному році. Садівники рекомендують організовувати додаткове освітлення для цього багатолітника.
• При виборі місця посадки лофанта анісової варто враховувати розташування інших декоративних культур. Рослина ефектно виглядає і в одиночних посадках. Звичайно, варто уникати безпосередній близькості многоколосніка фенхельного з городніми культурами.
• При виборі місця посадки лофанта анісової також варто враховувати, які рослини росли на даній ділянці до нього. Небажано висаджувати многоколоснік на місці вже існуючих посадок лофанта. Через кожні 6-7 років місце зростання варто міняти, щоб дати можливість грунті відновити запаси поживних елементів.

Вибираємо грунт для посадки лофанта анісової

З вирощуванням лофанта анісової впораються навіть початківець садівник, так як особливого клопоту з вибором грунту для цього декоративного багаторічників немає. Розглянемо деякі рекомендації, який дозволять вам виростити пишне рослина до 150 см у висоту:

• уникайте посадки лофанта в заболочений грунт;
• уникайте посадки лофанта анісової в занадто піщаний грунт;
• оптимальний грунт для лофанта анісової - супіщаний і добре дренований;
• лофант анісовий буде рости не дуже інтенсивно в занадто кислому ґрунті. Віддавайте перевагу грунті із слабокислою лужною реакцією або нейтральною.

Навіть в разі недотримання даних рекомендацій лофант анісовий добре вкорениться і буде радувати вас своїми ароматними суцвіттями, так як цей багаторічник абсолютно невибагливий.

Вирощуємо розсаду лофанта анісової

Вирощування розсади лофанта анісової забезпечує більш раніше цвітіння багаторічників в порівнянні з посадкою у відкритий грунт. Розглянемо приблизну інструкцію з посіву насіння многоколосніка в домашніх умовах:

• для початку потрібно придбати відповідний посадковий матеріал. Насіння лофанта анісової купити можна практично в кожному магазині для садівників. Обов'язково звертайте увагу на термін придатності садивного матеріалу. В іншому випадку, очікування сходів лофанта виявиться марним;
• насіння лофанта анісової обов'язково повинні пройти передпосадкової підготовку. Для початку замочіть насіння в слабкому розчині марганцівки на 30 хвилин для їх знезараження. Потім вийміть насіння, помістіть їх на шматок марлі для просушування. Прямо в марлі помістіть насіння лофанта в холодильник на 1 добу;
• для посіву насіння можна придбати готовий живильний грунт в магазині або взяти звичайну садову землю, якщо на вашій ділянці вона досить поживна. Грунт обов'язково піддайте стерилізації паром;
• підготуйте ємність відповідного розміру для посіву насіння. На дно покладіть дренажний шар, заповніть ємність стерилізованих грунтом. На поверхні зробіть борозни завглибшки близько 0.5 см;
• посійте насіння, акуратно пролийте їх водою кімнатної температури, засипте грунтом;
• для того, щоб створити максимально комфортні умови для пророщування насіння, контейнер обов'язково накрийте плівкою або склом;
• приблизно через 1 тиждень ви помітите сходи лофанта анісової. Поливайте їх між рядів, додавши у воду трохи борної кислоти;
• після того, як сходи трохи зміцніють укриття можна поступово прибирати. Через місяць сіянці лофанта досягнуто достатнього розміру для їх пікіровки в окремі ємності;
• доросле розсаду лофанта анісової висаджують у відкритий грунт в кінці травня, коли встановиться тепла погода. Між окремими рослинами витримуйте мінімальна відстань в 25 см, а між рядами - 50-60 см.

Посадка лофанта анісової у відкритий грунт

Посадка насіння лофанта анісової відразу у відкритий грунт може здійснюватися як навесні, так і під зиму. Розглянемо приблизну інструкцію з посіву насіння:

• якщо ви вирішили сіяти насіння лофанта анісової навесні в грунт, то бажано підготувати ділянку для посадки ще восени. Ретельно перекопайте його, внесіть органіку, калійну сіль, суперфосфат;
• навесні перекопайте ділянку ще раз, розрівняйте його і спорудити борозни, в які будете сіяти насіння лофанта анісової. Приблизна глибина канавки - 2-2.5 см, а між рядами залишайте відстань в 50-60 см;
• весняна посадка лофанта анісової у відкритий грунт відбувається зазвичай в березні;
• посійте насіння в борозни. Грунт обов'язково повинен бути вологим;
• чекати сходів лофанта анісової у відкритому грунті доведеться довше, ніж при вирощуванні в домашніх умовах. Сіянці ви побачите приблизно 2-3 тижні. Доглядати за молодим лофант в перший час потрібно ретельно. Поливайте рослини в міру необхідності, прибирайте бур'яни, і до осінь многоколоснік обов'язково зацвіте;
• садити лофант анісовий у відкритий грунт можна і восени. У цьому випадку рослина почне «прокидатися» навесні дуже рано, і цвітіння не змусить себе довго чекати.

Лофант анісовий - догляд

Лофант анісовий - трав'яниста багаторічна рослина, яка невибагливо не тільки до грунту, але і до відходу. Розглянемо основні «вимоги» многоколосніка:

• полив. Поливати лофант анісовий, як і більшість інших декоративних рослин в саду, все-таки доведеться. Робіть це по необхідності, у міру просихання земляного кома навколо рослини. Варто відзначити, що многоколоснік анісовий - рослина, добре переносить посушливий час. А ось регулярний перелив більш небезпечний для багаторічників, так як його коренева система починає просто гнити;
• прополка. Для підтримки естетичного зовнішнього вигляду посадки лофанта анісової доведеться регулярно позбавлятися від бур'яну, яка також може бути додатковим переносником шкідників і хвороб;
• розпушування. Для того, щоб коренева система рослини отримувала достатню кількість повітря, періодично рихлить грунт навколо рослини. Не варто допускати утворення кірки на поверхні грунту;
• підгодівля. Як вже було сказано, лофант анісовий невибагливий до складу грунту. Але в разі уповільнених темпів зростання, убогого цвітіння ви можете підгодувати рослина будь-яким комплексним добривом, провести позакореневе підживлення;
• видалення суцвіть. Відцвілі суцвіття лофанта будуть тільки псувати його зовнішній вигляд, і тому їх варто своєчасно видаляти. Садівники, які вирощують лофант в якості лікарської рослини також рекомендують не допускати дозрівання насіння і самосіву рослини. «Самовиращенние» рослини мають менш вираженими цілющими властивостями.

Зимівля лофанта анісової

У регіонах з дуже суворими зимами лофант вирощують в якості однорічного рослини. Із закінченням вегетаційного періоду рослини просто повністю витягають із землі і перекопують ділянку для нових посадок в наступному році. Але в більшості регіонів середньої смуги лофант анісовий може прекрасно зимувати, але тільки під укриттям. З наближенням зими стебла лофанта практично повністю зрізують або залишають «пеньки» до 10 см у висоту. Рослини вкривають ялиновим гіллям або опалим листям. Ніякої додаткової підготовки до зимового періоду лофант анісовий більше не вимагає.

Збір лофанта анісової

• Якщо ви хочете зібрати свіже листя лофанта анісової для використання в овочевих, фруктових салатах, в соусах до м'ясних або рибних страв, то робити це можна протягом усього весняно-літнього сезону. Просто зріжте необхідну кількість листочків гострими ножицями.
• Якщо ж ви хочете використовувати лофант анісовий в якості лікарського засобу, то для збору сировини потрібно вибрати час початку цвітіння.

Саме в цей період рослина накопичує в собі максимальну концентрацію корисних речовин. Після зрізу молодих пагонів і листя рослина не повинно «зменшитися» більш, ніж наполовину. Зібране сировину сушать в прохолодному і добре вентильованому приміщенні або на відкритому повітрі під навісом. Далі листя і стебла лофанта можна подрібнювати і зберігати в скляних або керамічних ємностях.

Якщо ви не знаєте, яку рослину буде і прикрашати вашу ділянку, і приносити додатковий користь, то обов'язково придивіться до лофанту анісового. Цей багаторічник створить ілюзію посадки лаванди, огорне простір навколо себе приємним ароматом і внесе яскраві фарби в пейзаж. вдалого вирощування!