Китайський лимонник - дивовижне декоративно-лікарська рослина, воно з самої весни до самої осені буде прикрашати ваш сад. Правильний догляд за китайським лимонником буде радувати вас білим кольором по весні, влітку - яскравими барвистими ягодами, восени принесе вам урожай, а плоди лимонника додадуть вам життєвих сил, енергії, зцілять хвороби.
Зображення лимонника на фото:
Навіщо садити лимонник
Китайський лимонник містить в собі схізадрін, яблучну кислоту, аскорбінову кислоту, ефірні масла і інші речовини. Вони містяться як в плодах, так і в листі, корі, насінні. Лимонник родом з Далекого Сходу, завдяки гарній адаптації він прижився в багатьох країнах. Його застосовують для приготування чаїв, квасу, сиропів, морсів, солодощів, в медицині і харчовій промисловості. Лимонник - це ягода п'яти смаків.
Вибираємо сорту лимонника
Найбільш адаптований до нашого клімату - китайський, але ще лимонник має сорти: гірський, олтіс, пурпурний і первісток.
- лимонник китайський являє собою багаторічну ліану, дерев'янистої форми, яка швидко зростає і в'ється. Гілки досягають 10 см завдовжки, 2 см завтовшки. Лимонник - це декоративна ліана, стійка до морозів. Листя велике і яйцеподібні. Плоди лимонника - це ягоди яскраво-червоного кольору, що ростуть кистями. За смаком гіркувато кислі, соковиті, з присмаком лимона. Дозріває на початку вересня, тримається до холодів. З одного куща виходить від 1 до 3 кг.
- гірський лимонник відноситься до селекції Далекосхідної дослідної станції. Його урожай зазвичай 1-1,2 кг з кожного чагарнику, він приносить врожай через 3-4 роки після висадки. Гірський лимонник стійкий до зими, до хвороб і паразитів. Він має темно-коричневу кору, тонкий стрижень, висотою до 2 м. Листя лимонника подовжені, овальні, брудно-зеленого кольору. Грона містять в собі до 17 ягід, супліддя досягають в довжину 8,9 см, і масою 13 г. Ягоди щільні, темно-червоного кольору, на смак гіркувато кислі. Вид гірського лимонника дуже перспективний. Рекомендується до висадки в Далекосхідних регіонах.
- лимонник олтіс був виведений в 1993 році, з селекції Далекосхідної дослідної станції ВНІІР. У нього висока врожайність і середні терміни дозрівання. Він приносить урожай на 3-4 рік, з куща можна отримати до 2,8 кг з кожного куща. Це вид відносно стійкий до паразитам і хворобам. Олтіс досягає 4 м у висоту, має тонку ліану. Його листя за формою яйцеподібні, темно-зеленого кольору. Їх супліддя досягають 9,5 см в довжину, а маса до 27 г, одне супліддя може містити до 30 ягід. Плоди кислі, але приємні, мають темно-червоне забарвлення.
- лимонник первісток був виведений в відділенні ВНІІР в Москві. Це сорт лимонника дозріває пізно, але не стійкий до морозів, хвороб і шкідників. Його урожай становить 0,7 кг з кожного чагарнику. Маючи тонку, темно-коричневу лозу, він досягає 5 м у висоту. Супліддя вагою 8 г досягають 8,7 см в довжину і містять в собі до 20 плодів. Шкірочка плодів щільна, мають пурпурний забарвлення. Усередині м'які і соковиті, а на смак приємні і кислі.
- пурпурний лимонник відноситься до Далекосхідної селекції, виведений в 1985 році. Дає хороший збір, до 3 кг на кожному чагарнику із середніми термінами дозрівання. Родючості починає на 3-4 рік. У цього виду дуже висока стійкість до морозів, але не висока до хвороб і паразитів. Чагарники пурпурного лимонника невисокі, в'ються, без шипів і з тонкими пагонами. Листя лимонника м'які, гладкі, середньої величини. Плоди циліндричні, компактні, ягоди до 0.43 м Мають карміновий забарвлення, на смак кислі, освіжні, ароматні. У плодах міститься багато вітаміну С.
Вибираємо грунт для посадки лимонника
Грунт для лимонника потрібно вибирати наближений до природного. Найкраще - це плодоносна грунт на рівнинному місці. Посадку лимонника потрібно робити в пухку, рівномірно зволожений грунт, з хорошим дренажем і легким складом. Тоді посадка лимонника принесе суттєві врожаї. При належному догляді, рослина зможе повноцінно розвиватися.
Вирощування лимонника
Виростити рослину можна двома способами - за допомогою саджанців і за допомогою насіння лимонника. Для посадки краще вибрати саджанці лимонника, яким 2-3 роки. Вони можуть бути 15-20 см, але їх коренева система найбільше адаптована до розмноження. Коріння лимонника повинні бути мокрими, і перебувати в грунті. Бажано, щоб саджанці були недавно викопані, тоді вони добре приживуться.
Для посадки лимонника потрібно запам'ятати кілька простих правил:
- Посадку лимонника потрібно виробляти по весні, під кінець квітня або в перші дні травня. Щоб лимонник прикрашав ваш сад, потрібно садити по 3-4 гілочки, в метрі один від одного. В одну ямку можна садити і один паросток. Але лимонник повинен бути не один. Можна розташовувати саджанці в траншеї. Садити необхідно із західного боку, де немає холодних вітрів і жаркого сонця. Ідеально буде розташувати у арок або альтанки. Якщо саджанці будуть перебувати біля будинку, то на відстані метра від стін будівлі. Інакше краплі зашкодять кореневу систему. Для правильної посадки саджанець обрізаємо на три нирки, коріння укорочуємо до 25 см і обробляємо глиняного бовтанку.
- Під саджанці лимонника готуємо ямки, в діаметрі півметра і глибиною до 40 см. Встановити опори або шпалери, інакше лимонник плодоносити не зможе. На низ викладаємо щебінь, керамзит або ламаний цегла. Зверху викладаємо гумус, торфокомпост, деревну золу, дернову землю і 200 г суперфосфату. Після посадки лимонника, добре його поливаємо, ямку засипаємо торфом або перегноєм. Шийка кореня обов'язково повинна перебувати в землі. Рослина лимонника обов'язково вимагає опор. Для початку можна зробити невеликі, а на наступний рік необхідно поставити шпалери. Для їх побудови беремо стовпи 2,5 - 3 м, і вкопують на глибину 50-60 см, дотримуючись дистанції між ними 3 м. На стовпах наметовому дріт трьома рядками, першу на відстані півметра, які прямують через 0,7-1 м. Перший рік лимонник прив'язуємо до першого ряду, поступово, у міру зростання, прив'язуємо до рядів, розташованим вище. Підв'язку робимо протягом літа, маючи в своєму розпорядженні гілки віялом. На зиму знімати гілки зі шпалери не можна. Якщо посадка лимонника знаходиться біля будинку, тоді використовуються похилі драбинки в якості шпалер. Завдяки вертикальному розміщенню ліан на шпалері, лимонник краще розвивається і довше живе.
- Рослина лимонника добре приживається. Перший рік його потрібно берегти від спеки і максимально приховувати від променів, в суху погоду обприскувати. У молодому віці китайський лимонник повинен рости в тінистому місці. Лимонник вимагає постійного розпушування землі, не можна залишати бур'яни. Дренувати землю не можна тільки перші два роки. По периметру куща завжди повинен лежати перегній. Він зберігає вологу в землі, а також є хорошою підживленням для рослини.
- Після трьох років лимонник вимагає особливої підживлення. У квітні навколо стовбура розсипаємо 30 г селітри, замульчувати листовим компостом. Якщо рослина вже плодоносить, вносимо 5-50г на квадратний метр нітрофос, а після цвітіння вносимо 7-10 літрів розчину коров'ячого або курячого гною. Влітку лимонник щомісяця удобрюємо сумішшю коров'ячого або курячого гною, в пропорції 1:10 або 1:20. За осені, коли не буде листя, кожної ліані вглиб до 10 см, вносимо 20 г суперфосфату і 100 г деревної золи. Раз на 2-3 роки потрібно вносити 4-6 кг компосту в грунт вглиб до 8 см.
- Особливу увагу слід приділити поливу ліан. Молодняк лимонника китайського необхідно обприскувати, а під дорослі виливати 5-6 відер води. Після кожного добрива треба рясно окропити, засинаючи зверху сухою землею, щоб зберігалася вологу.
- Після трьох років рослина вимагає обрізання. І після цього його весь час обрізаємо. За рівнем землі видаляємо пагони, залишивши 4-5 гілок. І на зимовий період трирічні ліани покриваємо шаром листя і гілля, навколо стрижня. Обрізку робимо восени, коли не буде листя. Не можна проводити обрізку взимку і навесні, в цей період у них багато соку, обрізавши пагони, лоза висушити і загине. По весні кореневі поросли видаляємо. Зрізаємо сухі, зламані і маленькі пагони. Бічні пагони зрізаємо до 10 нирок.
- Перший перенесення саджанців робиться в трирічному віці, після цього перший урожай ви отримаєте через три роки. Найбільш плодоносний період 2-4 роки врожаю. Коли плоди лимонника стануть яскраво-червоними, прозорими і м'якими - можна збирати урожай. Збір врожаю проводять гронами, з плодоніжками, їх застосовують як добавку до чаю, сухими або подрібненими. Якщо натягнути гілку, вдарити по ній ребром долоні і труснути, ягоди повністю опаде. Плоди китайського лимонника протягом двох днів вимагають переробки, інакше вони почнуть бродити і покриються цвіллю. Ягоди дуже ніжні, якщо роздрібнити насіння - буде гіркий присмак.
Висадка лимонника за допомогою насіння
Процес вирощування лимонника з насіння займає довше часу, і дозрівання рослин настає пізніше. Насіння лимонника для посадки заготовляємо самостійно з дозрілих плодів.
- Перед посадкою насіння необхідно замочити у воді, кімнатної температури, на протязі 7-10 днів. Погані насіння спливуть через два дня.
- Для стратифікації необхідно взяти пісок, знезаражений, і змішати з насінням в пропорції 1: 3, поміщаємо в дерев'яні ящики, при температурному режимі 15-20 градусів. Протягом місяця поливаємо їх раз в 2 дня.
- Через місяць на пісок викладаємо шар снігу, витримуємо ще місяць. Якщо сніг відсутня, то ящики з піском ставимо в льох на 2-2,5 місяці.
- Насіння висаджуються вручну, в борозну, 1,5 смвглубь.
- Поверх насіння кладемо парникову землю і зволожуємо.
- Місця посадки покриваємо торфом.
- Через 1,5-2 роки лимонник китайський пересідає на постійне місце.
Все про продуктивність китайського лимонника
- Ягоди використовуються лише сушені. Сушаться вони протягом 3-4 днів, при температурному режимі 60 градусів, в духовці. При правильній сушці, ягоди стануть темно-червоного кольору, на дотик тверді. Від них буде слабкий аромат, пряний і гірко-кислий смак, а свої якості вони не втратять протягом 2 років.
- Лимонник китайський приймають як ліки. Їх виготовляють з листочків і гілочок. Паростки садять в три прийоми, через рік. Зрізають так само, через рік по одній грядці.
- Суміш для чаю найкраще заготовлювати в серпні. Їх сушать на протязі кількох днів в тінистому місці, розкладаючи на папері або тканини. Сушена листя зберігається в паперових пакетах. Чаї з китайського лимонника відновлюють сили, піднімають тиск, замінюють кавові напої, зберігає тонізуючий ефект 7-8 годин. Рекомендується пити з ранку. З свіжих ягід виробляють сік, його стерилізують або готують кисіль. З ягід виходить смачне варенням, джем і мармелад, яскравого кольору з насиченим ароматом лімона.Виращіваніе лимонника принесе вам багато здоров'я, прикрасить вашу ділянку. Радуватиме своєю естетичною красою і доставить масу задоволення.