Обліпиха - чагарник або дерево з колючками і великою кількістю помаранчевих ягід. Рослина називають сонячної красунею, дерезою, рокитником, Джидда та сибірським ананасом. У Росії культивують 74 сорти, з яких є спеціально вирощені дерева без колючок. Їх відсутність дуже полегшує збір ягід, що представляє особливі труднощі за рахунок плодоніжки невеликого розміру, на якій насаджено безліч плодів. Обліпиха в період плодоношення немов обліплена ягодами з усіх боків, звідки і слід її назву. Цінність чагарнику представляє багатий склад корисних речовин. За змістом деяких вітамінів рослина обліпиха затьмарює більшість плодових і ягідних рослин. Медицина і косметологія широко застосовують чудодійну олію з обліпихи. Розглянемо, як виростити здорове, що плодоносить дерево з багатим урожаєм.

Види обліпихи

Рід рослини - лохів і представлений трьома видами: крушинова, іволістая і тибетська. Цілющі властивості має тільки іволістая і крушинова види обліпихи.

Алтайський край, Крим, Гімалаї і Північний Кавказ - зона зростання іволістой обліпихи заростями. Характерні цього виду жовті ягоди, а з листя готують ароматний цілющий чай. У Росії зустрічається рідко, сконцентровані зарості в основному в районах Калінінградській області і на сході Сибіру.

На Європейських регіонах і півдні Сибіру прекрасно росте крушинова обліпиха. Тут чагарник отримує достатньо світла і легко переживає посушливі періоди. Плоди крушинових виду рослини найбільш цінні по корисного складу в порівнянні з іволістой і тибетської.

Обліпиха: фото корисного і багатого рослини:

Обліпиха: опис чагарнику крушинових виду

• Обліпиха росте чагарником, висотою не більше 4 м або малим деревом, що має жіночі і чоловічі квіти.
• Коренева частина розвинена добре, розростається на поверхні грунту. За перший рік у рослини виростає столбовідних корінь углиб землі на відстань не більше 50-60 см. Після другого року життя його ріст припиняється. Після появи листя починають розвиток товсті, голі поверхневі корені, що нагадують мотузки. Зріле рослина має обхват коренів на поверхні грунту більше 10 м, але вони крихкі і легко деформуються.
• Стовбур дерева має безліч довгих сіро-бурих гілок і в більшості сортів вони поцятковані колючками.
• Розташовуються листя обліпихи послідовно, по одному на короткому черешку, колір їх змінюється від сірого біля основи до зеленого на кінчику. У довжину суцільнокрайні листи не перевищують 8 см.
• Квітки є жіночі і чоловічі на різних чагарниках обліпихи. Чоловічі квітки тичинкові, представлені в темно-бурому кольорі і зібрані в суцвіття колос розміром до 8 мм з 11-14 квіток. Жовто-зелені жіночі квіти зібрані по 3-5 штук в суцвіттях-кисті, маточкові. Квітки на гілках з'являються в кінці весни. За рахунок особливої ​​прихильності квіток на дереві, запилення квіток може бути здійснено тільки перенесенням по повітрю пилку. За допомогою комах запилення не відбувається, оскільки нектарників немає на квітках обох статей.
• Плоди - кислі на смак кістянки, що нагадують на вигляд куля або овал, піднесені на короткій квітконіжці. Соковиті плоди не перевищують 1 см в діаметрі і бувають жовтого, оранжевого або червоного кольорів. Зрілість ягоди знаходять з кінця літа до середини осені.
• Чагарник має безліч сортів, відмінності полягають в формі крони, кольорі ягід і кори, розмірі ягід і стовбура.

Сорти і особливості обліпихи

У Росії занесено 74 сорти обліпихи в Держреєстр. Окультурення рослини почалося з диких видів, які ростуть в холодному кліматі Алтайського краю. Після ознайомлення з культурою виникає ряд складнощів у вирощуванні. Збір цілющих ягід погіршували великі довгі колючки на гілках, а додатковою проблемою став обширний розростання коренів дерева, захоплюючих велику територію садового ділянки. У 1980-х роках в СРСР був запатентований метод вирощування рослини, при якому колючі шипи з часом відмирають.

Селекціонери вивели велику кількість сортів, які мають такі відмінні риси:

• підвищена солодкість плодів;
• відсутність колючих шипів на стовбурах і гілках;
• укрупнення розміру плода;
• різний окрас ягід: від сортів з жовтими плодами до насичено червоних;
• низькорослі чагарники і високі, що досягають у висоту 18 м дерева;
• найкраща стійкість рослини до хвороб і шкідників;
• різна ступінь морозостійкості.

Досить важливо для майбутнього багатого врожаю і хорошого розвитку вибирати сорти обліпихи, найбільш сприятливо які ростуть в Європейській частині країни або в Сибіру. Сорти, призначені для посадки в Сибіру, ​​більш зимостійкі, мають нетривалий період спокою, тому при настанні тепла рослина починає активно рости. Гримнула морози після потепління призведуть до припинення росту рослини і загибелі розвинулися нирок і плодоносних ділянок.

Специфіка збору ягід обліпихи

1. Плоди обліпихи дозрівають і готові до збору з серпня по жовтень. Дізнатися, що ягода наповнилася соковитою м'якоттю з ароматним соком і настав час збору, можливо по помаранчевому окрасу, щільною насаджених на гілці. Перед початком збирання плодів варто визначити, для чого будуть потрібні ягоди.
2. З серпня по вересень ягоди ще тверді і не наповнені соком, тому в цей час збирання врожаю проводять з метою вживання свіжих плодів або для варіння на варення. З кінця вересня по жовтень ягоди стають м'якшими і наповненими соком. Тому настає саме час для збору плодів на мармелад, джем або масло.
3. Процес збирання ягід для новачків стане важкою, а іноді і нездійсненним завданням. Ягоди обліпихи міцно прикріплені до гілки дуже маленькою плодоніжкою, яка стикається з ніжною шкіркою плоду. Спроба зібрати їх руками педантична, оскільки навіть після легкого зусилля, ягоди мнуться, залишаються на гілці, і тільки сік сочиться струмком. До того ж, сік щипає і подразнює шкіру людини, а при попаданні на одяг сильно в'їдається і залишає незмивні плями.
4. Чи не розумно наважуватися на ручне збирання ягід і ще з кількох причин. По-перше, колючі шипи, якими усіяні гілки, пошкоджують шкіру і доставляють біль. По-друге, є шанс нашкодити самому рослині. Таке відбувається, якщо грона з ягодами зрізають з дерева повністю. При невмілому підході обліпиха може постраждати, плодоношення і розвиток дерева посилюється.

Способи продуктивного і швидкого збору плодів

За багато років обробітку оранжевого рослини, досвідчені садівники пристосувалися, як збирати обліпиху так, щоб не постраждало ні рослина, ні тіло людини. Способів прибирання досить багато, крім цього придумують нові варіанти, в залежності від фантазії. Однак при будь-якому вигляді збирання плодів варто дотримуватися основних рекомендацій:

• прибирання ягід проводять від верхівки гілки, рухаючись поступово вниз;
• щоб виключити рани від шипів на руках, пошкодження шкіри від соку рослини, варто одягнути товсті міцні рукавички;
• одяг не зіпсується від стійких незмивних плям, що залишаються соком ягід обліпихи, якщо озброїться фартухом.

Прості способи збору обліпихи

1. Швидкий і легкий метод збирання врожаю - збір обсипаються ягід на підстилку. Коли настають перші заморозки, плоди обліпихи починають самі обсипатися з чагарника. Варто постелити пелюшку або брезент на землю під рослиною, кілька разів обстучать дерево і все ягоди будуть легко зібрані. Такий метод не є ідеальним: збір ягід відбувається в той момент, коли більшість перезріло, можливо було зіпсовано дощами або птахами. Після збору має бути витрачено певну кількість часу на відбір придатних зразків.
2. Аналогічний швидкий спосіб полягає в тому, що ягідні гілки відрізають від чагарнику і плоди кладуть заморожувати на плодоніжки. Гідність методу в легкому подальшому зборі морозних ягід з гілки. Мінусом виявиться неакуратне ставлення з рослиною, що завдасть шкоди його розвитку. Ягоди, зібрані подібним способом, придатні до вживання тільки після розморожування, тобто з такого інгредієнта вже не вийде вичавити сік або зварити гарне варення.
3. Відмінний варіант отримання соку обліпихи без збору всіх ягідок з чагарнику - видавити нектар прямо з гілок. Для цього садівники натискають на гілки дерева у напрямку від основи до кінця, і свіжий ароматний сік стікає прямо в підготовлену заздалегідь ємність.

Збирання врожаю обліпихи спеціальними інструментами

Швидко зібрати величезну кількість врожаю садівникам допомагають звичайні гребінки або ніж. При цьому плоди з плодоніжки «зчісують» в підставлений знизу мішок.
Складні в плані інструментарію способи збору плодів - прибирання плодів пристосуваннями «кобра» і «трубочка»:

• Для виготовлення «кобри» беруть дріт і згинають її в невелику петельку. Вільні кінці кріплять до дерев'яної ручки за допомогою дроту і обмотують міцно ізолентою.
• Верх петлі спочатку загинають так, щоб вона нагадувала форму запаленої свічки, а потім збоку надають вигин, схожий на форму кобри в момент атаки.
• Інструментом захоплюють ягоди у плодоніжки, різким рухом зривають плоди в кошик.
• Інструмент «трубочка» складається з бляшаного циліндра (трубки), скріпленого на одному кінці з невеликим мішком, підійде поліетиленовий.
• Важливим моментом є підбір такої трубочки, щоб її діаметр перевершував діаметр ягід на 3-4 мм. Наблизивши вільний край трубочки до ягідної гілці, садівник слабо натискає на плодоніжки і ягоди котяться прямо в пакет на іншому кінці труби.

Розмноження обліпихи насінням

• Насіння рослини мають високим відсотком схожості як при посадці навесні, так і восени.
• Сіючи насіння восени, необхідно почекати до приходу постійних морозів, інакше вони проростають і гинуть після настання стійких зимових холодів.
• Навесні насіння при посіві потребують стратифікації для активного всхода, фортеці паростків.
• Пол рослини, вирощеного насіннєвим способом, дізнаються через два-три роки життя через те, що насіння не успадковують якості батьківських примірників.
• Перед посадкою насіння обліпихи зберігають до двох років в сухому стані в паперовій обгортці.
• Посів насіння проводять з кінця квітня по травень. Засипати потрібно в лунки глибиною 4 мм, зверху присипати сумішшю грунту і компосту. Компост можна замінити на верховий торф.
• Коріння з'явилися паростків можуть бути пошкоджені шкідниками. Убезпечити сходи допоможе розчин фунгіциду, политий на грунт навколо новоявленого стебла.
• Насіння після посіву зажадають деякий догляд: прополювання, розпушування і помірний полив.
• Як тільки на паростках з'являться перші два листочка, необхідно прорідити сіянці на відстань близько 3-4 мм один від одного. Наступне проріджування, вже на відстань в 10 мм, проводять після появи 8-10 листків.
• Посіви при належному підході виростають до 70 см у висоту.
• Розмноження дерева обліпихи насінням використовують для вирощування чоловічих особин рослини.

Вегетативне розмноження обліпихи

Жіночі рослини сонячної красуні отримують шляхом розмноження чагарника кореневими нащадками.

• Поросль при цьому активніше з'являється після чотирьох років і переважає на чагарниках, мають значні пошкодження або схильні до хвороб.
• Нащадки висаджують навесні, для кращого росту вони потребують підгортання родючою землею в перший місяць на 10 см, в другій - на 20 см.
• Перший рік після посадки активно росте коренева частина, від чого грунт необхідно постійно підтримувати у вологому стані.
• Нащадки, які вкоренилися далі 1 м від центру посадки відокремлюють і розсаджують на велику відстань один від одного.

Живцювання - інший ефективний спосіб розмноження.

• Перед виникненням сокоруху або відразу перед посадкою слід відрізати трохи здерев'янілих пагонів.
• Живці готують і садять в вириті гряди, заповнені піском і перегноєм, залишивши пару нирок над землею.
• Поливати потрібно перший місяць рясно, не допускаючи висихання землі.
• Живці можна посадити будинку в невеликі горщики, на дно яких покласти дренаж, зверху засипати почвогрунтом. Горщики зверху накривають пакетом і обприскують до 4-х разів на день протягом місяця, потім починають поливати. Через 2 місяці плівку знімають. Після появи кореневої частини, живці пересаджують в землю, щоб вони доросли. При цьому необхідно забезпечити постійний полив, розпушування і захист від надмірного світла.

Посадка обліпихи на садовій ділянці

Садівникам-любителям необхідно знати, що обліпиха - непросте в посадці рослина.

1. Кращим місцем висадки рослини буде добре освітлена і досить зволожена рівна поверхня.
2. Рослина любить легку супіщану грунт.
3. Посадку проводять восени і навесні, причому, весняна посадка сприятливо позначиться на плодоносінні, розвитку саджанців обліпихи, до того ж вони краще приживуться.
4. Кількість чоловічих і жіночих рослин на одному садовій ділянці вплине на врожайність. Сприятливим співвідношенням є 5 чагарників жіночої статі на 2 чагарнику чоловічої статі.
5. Відстань між кущами має бути не менше 6 м. Це досить важливо, оскільки діаметр кореневища дорослої рослини досягає 10 м.
6. Великого поширення коренів обліпихи і обсяг поросли можуть заполонити собою всю землю саду. Щоб це не стало неприємною проблемою, сонячну красуню краще висаджувати вздовж паркану. Така посадка сприяє відведенню кореневій частині рослини вздовж доріг або в сторону лісу.
7. Якщо ділянку з усіх боків межує з іншими ділянками, по периметру коренів вглиб землі на 30 см вкопують шифер. Таку відстань виявляється достатнім, щоб коріння продовжили своє зростання в іншому напрямку.
8. Для посадки саджанців обліпихи виривають ями розмірами 50х50 см з 15 кг перегною на дні кожної. Рослини розсаджують по ямок, розправляють кореневище, присипають землею і добре поливають.

Догляд за кущами обліпиха

• Обліпиха розвивається активніше при хорошому доступі світла, вологи та повітря.
• Перші два роки після посадки саджанців землю навколо стовбура часто прополюють, рясно поливають. Після кожної процедури зволоження грунту, її потрібно розпушити.
• Маніпуляції навколо чагарнику обліпихи варто проводити гранично акуратно, оскільки коренева система у рослини поверхнева.
• По закінченню трьох років після посадки обліпихи зберегти і не дати широке поширення коріння допоможе висадка злакових або щомісячний скіс трави навколо чагарників.
• Якщо під час посадки рослини грунт був добре насичена добривами, наступні кілька років докормкі обліписі не потрібні. Потім слід вносити азотні, фосфорні та калійні добрива.
• Рослина любить вологу, особливо її кількість значимо в періоди освіти квіток і плодів. Плодоносить обліпиху поливають до 12 л в день, плодоносить - до 15 л.
• За формою обліпиха може бути деревом або чагарником. Форму дерева надають частіше чоловічих особин, а чагарник допомагає зберегти рослину в порядку, якщо зламається одна велика гілка.
• Щороку навесні проводять обрізку, з'являється необхідність відрізати засохлі, пошкоджені гілки.

Обліпиха - багатогранне рослина. Посадіть тільки чоловічі дерева і садову ділянку наповниться чудовим зеленим огорожею, яке зміцнить сильними країнами територію саду. Поєднання жіночих і чоловічих рослин обліпихи осяє сонячної красою забарвлення прибудинкової території і принесе щедру користь здоров'ю від вживання кисло-солодких вогненних ягід.