Такий чагарник як ожина рідко зустрінеш в нашій смузі. На жаль, дуже мало хто знає про позитивні якості даної культури, а даремно. Вона приносить хороші плоди, в догляді не вибаглива, а її ягоди (чорні, формою схожі на малину) дуже смачні і неймовірно корисні.
Ожина - опис
Даний чагарник був виявлений в Америці, а на сьогодні вже існує більше 300 різних його гібридів і сортів, які ростуть в абсолютно різних місцях планети. Фермери Америки займаються розведенням ожини в промислових масштабах, а ось фермери Європи не надають значення даної культурі. Ми рекомендуємо посадити на своїй ділянці садову ожину, Ви про це не пошкодуєте! У сезон у Вас буде можливість насолодитися її смачними плодами, а в зимовий час - ароматної консервацією. До речі, корисні не тільки ягоди, а й листя ожини. ожина фото.
Сорти ожини
У всьому розмаїтті гібридів і сортів ожини, найбільш вдалими є наступні:
- Логанова ЯГОДА - ягоди цього сорту інтенсивно використовуються в кулінарії, це суміш ожини і малини.
- Торнфрі - не примхливий вуходе, має стійкість до паразитів і хвороб.
- Тайберрі - один з найбільш вдалих гібридів: стебла слухняні, сам чагарник середнього розміру, плоди великі, соковиті і солодкі.
- FANTASIA - сама рослина і плоди великого розміру.
- БОЙЗЕНОВА ЯГОДА - даний гібрид стійкий до посухи, ягоди трохи довгасті.
- ASHTON CROSS - ця рослина приносить багато плодів, вони нагадують за смаком дикорослих ожину.
- OREGON THORNLESS - на рослині відсутні шипи, стебла слухняні, ягоди володіють м'яким смаком.
- БЛЕК САТІН - його ягоди блищать, сам чагарник полувьющійся.
- MERTON THORNLESS - стебла рослини короткі, шипів немає.
- LOCH NESS - чагарнику потрібна опора, стебла прямостоячі.
Підбір та підготовка грунту для посадки ожини
Для вирощування ожини грунт підбирати потрібно дуже відповідально. Дане місце має мати захист від сонячних променів і холодного сухого вітру. Для посадки підійде верхня частина схилів, або ж рівна поверхня, але не низина. Найкращим варіантом буде піщана вологий грунт.
Якщо грунт карбонатная, краще не розташовувати на ній ділянку. В такому місці чагарники будуть постійно відчувати дефіцит магнію і заліза, так необхідних для гарного росту. У грунт, в якій до цього росли пасльонові (перці, картопля, томати), ожину теж краще не садити.
Перед посадкою ділянку потрібно заздалегідь підготувати і очистити від збудників захворювань і бур'янів. Землю потрібно удобрити калієм і фосфатом перед переорюванням. Грунт з борозен на ділянці рекомендується перемішати з органічними і мінеральними добривами. Перед початком посадки і розмноженням ожини грунт потрібно вирівняти.
Посадка ожини
Правила посадки ожини. При посадці чагарнику навесні, це необхідно зробити до появи бруньок. При посадці ожини восени - до початку заморозків. Для висадки вибирають саджанці з нирками на коренях, мінімум з двома стеблами і досить гарною кореневою системою.
Для висаджування чагарників копають ямки глибиною приблизно 30 см., Або ж роблять борозни на відстані 2 метри. З саджанців ожини прибирають засохлі коріння, решта ж надрізають. Потім садять їх в ямки з такою умовою, що нирка повинна розташовуватися на відстані 3 см нижче рівня землі. Коріння саджанця потрібно розвести в сторони, що не загинаючи їх догори. Для утрамбовки саджанці після засипання трохи трусять. Що б заощадити воду, ямки краще засипати не до країв. Тоді навіть невеликого обсягу води вистачить, що б змочити землю на глибину коренів.
Для сортів з прямостоячими стеблами вистачить відстані 1-1,5 м. між лунками, між плетуться і сланкими сортами необхідно відступати 2,5-3м. При посадці промислових плантацій рекомендують використовувати схему 3х3. При посадці кущів восени, в ямки необхідно покласти гній. Нововисаджені живці обрізають в 25 см. Від землі.
Вирощування і догляд за садової ожиною
Догляд за ожиною не так складний, як здається. У перший рік кущі потрібно поливати водою (але не холодною!). Потім полив потрібно буде робити тільки в разі довгої посухи. Між рядами землю потрібно копати на різну глибину. Через два роки після посадки, можна між кущами садити овочі. Через кожні 3 роки восени грунт між рядами копає, вносячи в неї добрива.
Там, де розташовуються коріння чагарника, грунт мульчують за допомогою органічних матеріалів. Для боротьби з бур'янами дозволяється використовувати різного роду гербіциди. Краще робити добриво грунту 1 раз в рік, до повного прибирання плодів, після цього робити не рекомендують.
Вирощування ожини на шпалері
Кучеряві і прямостоячі сорти ожини краще вирощувати на вертикальній шпалері. Що б її створити, потрібно стовпи висотою 1,8-2 м. Вкопати в ряд на відстані один від одного 7 метрів. Між ними потрібно натягнути мотузки.
На шпалері можна формувати кущі декількома способами:
Пагони розлучаються в сторони і підв'язують до мотузки на висоті 1,2 метра; пагони розподіляються між мотузками рівномірно; пагони розподіляють на мотузці по типу віяла.
Досвідчені садівники визнають більш ефективним третій спосіб. При такому розподілі пагони отримують рівну кількість світла сонця і не заважають одному.
Формування і обрізка кущів ожини
Старі стебла необхідно обрізати біля коріння, при цьому можна не переживати за родючість: чим більше обрізка, тим краще буде врожай. У перші пару років рослина краще не обрізати. Після обрізання потрібно залишати 5-7 стебел - цієї кількості вистачить, що б отримати хороший урожай. Стебла ожини гнучкі, і проблем з формуванням виникати не повинно. Єдиним мінусом цієї культури є колючки (до без шіповним сортам це не відноситься).
Розмноження ожини
Способів розмноження існує безліч. Якщо Ви вирощуєте не пару кущів, а серйозно займаєтеся розведенням цієї культури, рекомендуємо докладно вивчити їх:
- Кореневими нащадками. Матеріал для посадки беруть у прямих кущів навесні. Предпочтеніеотдаетсяпобегамдліной10см .;
- Ожина з насіння. При даному способі майже всі сорти ожини відмінно виконують функції батьків. Спочатку насіння замочують в дощовій воді, а потім висівають. У відкритий грунт висаджуються саджанці на яких утворилося 4 листка;
- Зеленими живцями. З стебел в середині літа зрізають живці з листям і нирками, потім їх садять в невеликі горщики. Через місяць саджанці можна висадити у відкритий грунт;
- Методом культури тканин. Це варіант мало хто застосовує. Він полягає у використанні окремих тканинних клітин зі здорових кущів. Це можна здійснити тільки в спеціальних боксах і при оптимальних умовах, зате отримана культура буде ідеальною;
- Верхівковими відводками. Цей варіант можна здійснити в середині літа. Верхівку втечі поглиблюють в ямку. Потім пагони можна буде від'єднати для перенесення в інше місце;
- Діленням куща. Такий підхід оптимальний для що не дають нащадків сортів. Потрібно розділити кущі таким чином, щоб на кожній з частин залишилося кілька хороших пагонів. При їх відсутності малоймовірно, що кущ приживеться;
- Розмноження ожини держаком. Корнівозрастом2-3годавикапиваютіразрезаютна черенкіоколо6см. довжиною. Веснойіхсажаютвбороздкіглубіной20см.
Для успішного приживання живців необхідний рясний полив.
При правильному виборі способу посадки і належному догляді, чагарники неодмінно порадують своїх господарів великою кількістю смачних і корисних ягід ожини.
