Томат - популярний в Росії овоч, затребуваний в будь-який час року. Тому селекціонери виводять велику кількість ранніх сортів цієї культури. Томати Санька є найбільш відомим скоростиглим сортом помідор.

Опис томатів сорту Санька

 Томат Санька - це детермінантний сорт, виведений російським селекціонером Єлизаветою Корбінской. Висота кущів складає 50-60 см. Зростання рослини припиняється після закладки 5-7 квіткових кистей. Плоди невеликі, не більше 100 г при вирощуванні у відкритому грунті. Томат Санька, вирощений в теплиці, може досягати 150 м На одній квіткової кисті дозрівають одночасно 6-8 томатів. Плоди м'ясисті і соковиті, насичено червоного кольору, зі слабо вираженою ребристістю. При дозріванні під відкритим небом томати Санька порадують приємним ароматом. На смак плоди цього сорту солодкуваті, з невеликою кислинкою. На фото добре видно, що у томатів сорту Санька відсутня зелена частина в області плодоніжки.

Переваги сорту Санька

Найголовніша якість, завдяки якому такий популярний томат Санька - його мінімальний період вегетації. Від появи перших паростків до початку плодоношення проходить не більше трьох місяців. Крім цього сорт має ще кілька незаперечних для садівника переваг:

• відмінно відчуває себе як у відкритому грунті, так і в теплиці;
• відрізняється гарною схожістю (до 94%);
• дає високу врожайність (близько 4 кг плодів з одного куща за сезон);
• невибагливий і не вимагає трудомісткого відходу;
• стійкий до перепадів температури і хвороб;
• дозволяє уникнути підв'язування і пасинкування.

Виробники томатів Санька вказують в характеристиці, що цей сорт підходить для мінливий погодних умов, стійко переносить періоди похмурих днів і затяжних дощів.

Застосування томатів Санька

Завдяки ранньому дозріванню плодів і невеликим розмірів окремих томатів, Санька широко використовується:

• в свіжому вигляді;
• для приготування салатів;
• як інгредієнт для різних страв (борщ, овочеве рагу, соуси і т.д.);
• для отримання соку або пасти;
• в консервуванні.

 

Вирощування розсади томатів Санька

Купівля готової розсади томатів дозволяє уникнути трудомістких процедур, але вирощені самостійно саджанці - якісний і екологічно безпечний матеріал для майбутнього врожаю.

Підготовка насіння і грунту

Для найкращих сходів насіння необхідно попередньо обробити в такий спосіб:

1. Замочити насіння в слабо рожевому розчині перманганату калію (марганцівки).
2. Видалити спливли елементи - вони порожні і не зможуть прорости.
3. Після придбання насінням рожевого відтінку промити їх струменем проточної води.

Важливо! Якщо ви використовуєте покупні насіння, вони не вимагають підготовчих заходів, так як надходять у продаж заздалегідь обробленими.
Грунт для посадки насіння томата Санька можна придбати в магазині або приготувати самостійно. Для цього змішати в рівних пропорціях:

• дерен;
• торф;
• пісок.

Ще один варіант приготування грунту для томатів: змішати торф, перегній і тирсу в пропорції 3: 1: 1.

Посадка насіння на розсаду

Підготовлений грунт необхідно насипати в ящики з невисокими бортами і полити до рівномірно вологого стану. Насіння викласти рядами на відстані більше 1 см один від одного і злегка присипати землею. Максимальна глибина посадки насіння томата Санька - 2 см. Якщо ви плануєте вирощувати томати у відкритому грунті, то висадку насіння слід здійснювати в першій половині квітня. Для тепличних помідорів насіння садять в другій половині березня. Ящики з насінням потрібно щільно вкрити плівкою і поставити в тепле місце (з температурою приблизно в 25 градусів).

Догляд за розсадою

Після появи перших сходів покривний матеріал необхідно видалити і поставити ємності на підвіконня. Важливо стежити за дотриманням світлового режиму: для томатів тривалість світлового дня не повинна відхилятися від 8 годин. Поливати розсаду досить один раз в тиждень, не допускаючи пересушування грунту або її зайвої вологості. Важливо! Вода для поливу томатів Санька повинна бути кімнатної температури. Коли на сходах з'являться по два листка, розсаду потрібно пікірувати - пересадити в окремі ємності-стаканчики. Грунт для пікіровки можна удобрити мінеральним добривом з розрахунку три столові ложки добрива на 5 літрів грунту. Через два тижні після пересадки необхідно додатково удобрити томати спеціальними засобами або розведеним в пропорції 1:20 пташиним послідом. Добриво вноситься відразу після чергової процедури поливу. Температурний режим в перші дні після пікіровки необхідно підтримувати в діапазоні 25-28 градусів. Коли сіянці зміцніють, вони відмінно себе почувають при стандартних для квартир 18-22 градусах. Для підготовки сіянців до висадки у відкритий грунт їх необхідно попередньо гартувати. Для цього стаканчики з розсадою виносять на відкрите повітря або на балкон на кілька годин в день. За тиждень до передбачуваної дати висадки можна залишати розсаду томатів на повітрі цілодобово.

Висаджувати розсаду томатів Санька у відкритий грунт

Приблизно на 60-й день сіянці томата Санька готові до висадки в грунт. На кожній рослині до цього часу має з'явитися близько 6-7 листочків і як мінімум одна кисть. Важливо! Висадку томатів необхідно проводити тільки після закінчення нічних заморозків. Грядку під томати краще підготувати заздалегідь, перекопавши її з перепрілим коров'яком. Сіянці поміщають в попередньо розпушені грядки на відстані 30-40 см одна від одної (по 4 рослини на одному квадратному метрі). Після посадки навколоземну частину стовбура рослини злегка присипають тирсою, цей захід забезпечить приплив кисню до кореневої системи рослини.

Заготівля насіння на розсаду

Для хорошого врожаю на наступний рік відмінним рішенням стане самостійна заготівля насіння томатів. Сорт Санька не є гібридом, тому дозволяє розводити насіння. Для цього необхідно:

• вибрати сильний і міцний кущик;
• відібрати з цієї рослини найбільші і красиві томати;
• помістити відібрані плоди на два тижні в сухе місце;
• розрізати дозріли і розм'якшені плоди навпіл;
• видавити насіння в ємність і залити невеликою кількістю води;
• витримати три доби періодично перемішуючи вміст;
• видалити спливли елементи і додати в ємність чистої води;
• перемішати вміст і злити воду кілька разів;
• осіли на дні насіння викласти на марлю або ганчірочку і промокнути;
• просушити насіння на папері і розкласти в пакетики;
• зберігати до наступної весни при кімнатній температурі.

Догляд за томатами Санька

Основне правило догляду за томатом сорти Санька - своєчасний полив. Він повинен бути помірним, до рівномірної вологості грунту. Використовувати холодну воду для поливу томатів категорично забороняється. Також слід уникати попадання струменя води на листя і плоди. Для хорошого врожаю необхідно кілька разів за сезон удобрити томати Санька розчином гною або будь-яким органічним добривом. Важливо! При використанні хімічних добрив, велика частина шкідливих елементів осідає саме в плодах томатів, тому при вирощуванні помідорів їх краще не використовувати зовсім. Важливі заходи по догляду за томатом Санька - розпушування грунту і прополка бур'янів. Томати Санька добре себе проявляють і при технічному дозріванні. При необхідності від'їзду під час періоду плодоношення недозрілі томати необхідно зрізати, залишивши невеликий хвостик стебла і залишити на зберігання в сухому теплому місці. Такий же спосіб підійде для тривалого зберігання вже дозрілих помідор.  

Боротьба з хворобами

Незважаючи на те, що сорт томатів Санька вважається стійким до хвороб, при неправильному догляді і несприятливих умовах рослини можуть бути схильні до наступних захворювань:

• Фітофтороз - плями на листі і плодах, викликані зайвою вологою або стрибками температури. Для боротьби з цією недугою рослини обробляють фунгіцидами або розчином борної кислоти.
• Альтернаріоз - плями на листі і чорний наліт на плодах, які можна видалити за допомогою фунгіцидів Браво, Сектін і т.д.
• Чорна ніжка - потемніння і засихання навколоземній частини стебла куща або сеяца. Виникає через зайвого поливу і недостатню вентиляцію приміщення і призводить до загибелі рослини. Для профілактики чорної ніжки можна одноразово полити саджанець слабо рожевим розчином перманганату калію.
• Грибкові захворювання - чорні цятки по всій рослині. Для лікування кущики неоходімо обприскати препаратами. в складі яких міститься мідь. Для профілактики грибкових захворювань необхідно щорічно проводити глибоке грунтовну перекопування грунту на грядках, призначених для посіву томатів Санька, а також ретельно обробляти насіння з поступовим зниженням дози.

Підв'язка і пасинкування томатів Санька

Завдяки низькорослості кущів сорту Санька ці трудомісткі заходи не є обов'язковими. Підв'язка потрібно тільки окремим важким квітковим кистей, які не витримують ваги плодів і схиляються до землі. В цьому випадку для попередження гниття плодів і зламів гілки її краще підв'язати. Пасинкування - процедура видалення зайвих бічних пагонів з куща. Для сорту томату Санька її застосовують для зниження згущене посадки. При цьому важливо не видалити головний втечу - ростовую верхівку. Без неї рослина не зможе давати нових пагонів і плодів. Не варто видаляти пасинки, зростання яких ще не досяг 5 см, такі невеликі пагони не дозволяють з упевненістю розпізнати головний, спрямований вгору. Процедура пасинкування вручну проводиться наступним чином:

• пасинок беруть двома пальцями, стискають і похитують в протилежні сторони до відриву від куща;
• пасинкують томати в першій половині дня, коли пагони легко і рівно відламуються.

Можна відокремлювати пасинки гостро гострими ножицями або ножем. При цьому після закінчення пасинкування одного з рослини, інструмент обов'язково потрібно дезінфікувати розчином марганцівки або хлорного вапна, щоб не заразити потенційними грибками наступний кущ.
Дистанційні пасинки видаляють з теплиці або грядки.

Томати сорти Санька є прекрасним помічником садівників завдяки своїй невибагливості і стабільно високої врожайності в мінливих погодних умовах середньої смуги Росії.

Відео з вирощування томатів сорту Санька