Кожен садівник на своїй ділянці прагне посадити і виростити не тільки красиві і декоративні рослини, а й рослини, які володіють великою кількістю корисних властивостей. Чебрець - всім відоме багаторічна рослина, яка здавна використовується в народній медицині. Це невеликий повзучий чагарник володіє просто неймовірним ароматом, який має заспокійливу властивість.
Чудову траву чебрець або чебрець повзучий можна зустріти в полях, луках і навіть у горах, де вона під променями сонця вбирає в себе все найкорисніші властивості, які потім розкриваються цілим букетом в свежеприготовленном чаї або настої з чебрецем. Виростити таке чудове рослина в своєму саду в відкритому грунті зовсім не складно, до того ж його можна використовувати і в якості елемента ландшафтного дизайну.
У цій статті розглянемо особливості чебрецю або чебрецю повзучого, наведемо характеристики популярних і використовуваних сортів цієї культури. Відзначимо важливі моменти агротехніки вирощування чебрецю у відкритому грунті.
Особливості та ботанічний опис чебрецю
Чебрець - це народне російськомовну назву чебрецю повзучого. Багато привласнюють це назва до всього роду чебрецю, проте це не зовсім вірно. Чебрець - це багаторічний напівчагарник або чагарник, який широко поширився по всіх континентах і сподобався всім садівникам не тільки чудовим солодкуватим ароматом, але і цінними декоративними властивостями. Чебрець повзучий або чебрець відноситься до дуже складного сімейства Ясноткові, в яке включені найвідоміші ароматичні рослини. Багатьох необізнаних садівників і просто любителів красивих рослин вражає, як виглядає чебрець. Це щільні і невисокі килими яскравих лавандових квіточок, які вкривають собою поблизу лежать території, створюючи тим самим красиві ландшафтні композиції.
Де ж росте чебрець? Природним ареалом проживання цього чудесного рослини є територія практично всієї земної кулі, конкретніше лавандові квіточки чебрецю можна зустріти на території Північної Африки, Євразії, Америки і навіть Гренландії. У нашій країні також ця рослина зустрічається повсюдно: в Сибіру, на Кавказі, в Забайкаллі. Чебрець або чебрець повзучий воліють рости на лісових ярах і невеликих схилах, а також на орних землях на купінках, розростаючись досить швидко в великі килими фіолетового або лавандового відтінку.
Наукова назва чебрецю чебрець походить від давньогрецького слова «фіміам», яке в перекладі означає «запашне речовина», що пов'язано безпосередньо з чудовим ароматом, смородом маленькими гілочками і квітами чебрецю. Ще в давні часи римські воїни Авіценни додавали сушені гілочки чебрецю в воду під час прийняття ванни. Вважалося, що це надає їм бадьорості і відновлює сили перед новими битвами. Ця рослина має багато народних назв, які з різних сторін характеризують чебрець. У літературі можна зустріти такі визначення як трава тим'ян, чебарка, лимонний душок, фіміамнік і інші. За часів Київської Русі чебрець називали богородской травою, так як її гілочками було прийнято прикрашати свій будинок на свято Святої Трійці. Також гілки чебрецю використовувалися для прикрас ікони Святої Богородиці.
Опис чебрецю:
- Чебрець є невисокі багаторічні чагарники або напівчагарники, які утворюють невеликі дерновинки.
- У висоту рослина чебрець може досягати всього 15-20 см і утворюється великою кількістю невеликих гілочок.
- Стебло чебрецю або чебрецю повзучого, стелеться по землі, може утворювати додаткове коріння. Дуже гіллясте, а з нижньої частини одеревів. Стебло густо вкритий висхідними гілками - трав'янистими цветоносами.
- Стебла мають циліндричну форму, при цьому нижня частина маленьких гілочок має невелике опушення.
- Листя чебрецю дуже маленькі, тоненькі, зелені. Листова пластина має овальну яйцеподібну форму. Довжина одного листочка становить приблизно 1 см. Якщо подивитися на листочок чебрецю під лупу, можна відразу побачити ефіроолійні залози, яких у цієї рослини дуже багато. Листя на гілках розташовані супротивно на невеликих черешках.
- Квіти чебрецю маленькі, за формою двогубі розпускаються на кінцях маленьких гілочок і зібрані в суцвіття помилкові мутовки.
- Основний відтінок квітів чебрецю фіолетово-лавандовий, іноді з рожевим переливом. Серед численних сортів чебрецю повзучого зустрічаються рослини з квітами кармінового, білого, чисто рожевого відтінку.
- Цвітіння чебрецю починається приблизно в кінці травня або на початку червня і триває аж до кінця липня.
- Під час цвітіння від рослини розпливається чудовий пряний аромат, який буває різної сили в залежності від певного сорту чебрецю.
- У серпні починають дозрівати плоди чебрецю, які представляють собою невеликі насіннєві коробочки з чотирма чорними горішками. Ці горішки використовуються в кулінарії в якості приправи.
Корисні властивості чебрецю і його застосування
Чебрець з давніх часів використовується в якості лікарського препарату в народній медицині. Він володіє величезною кількістю корисних властивостей і елементів, які роблять цю рослину настільки цінним. У його складі можна відзначити велику кількість ефірного масла, дубильні речовини, камедь, гіркоту, органічні пігменти, мінеральні речовини. Всі ці компоненти, які містяться у верхній частині рослини, характеризують і всі корисні властивості чебрецю і його використання.
- Він володіє відмінним відхаркувальну властивість. Здатний підсилити секрецію бронхів і полегшувати вихід мокротиння.
- Ще одна властивість чебрецю - антимікробну. Препарати з його участю можна застосовувати для дезінфекції слизових оболонок носа, рота, глотки. До того ж, ця рослина можна також використовувати для лікування грибкових захворювань.
- Сьогодні в аптеці можна придбати велику кількість препаратів, до складу яких входить чебрець. наприклад, Пептуссін. Використовуються ці сиропи для полегшення відведення мокротиння при бронхіальній астмі, пневмонії, кашлюку.
- Сушений чебрець можна використовувати для приготування настоїв, чаїв, ароматних ванн.
- Чебрець часто використовується в косметології через великий вміст ефірних масел.
- Чебрець є лікарським препаратом, тому перед його застосуванням необхідно ретельно вивчити протипоказання і по можливості проконсультуватися з лікарем.
Різноманітність видів і сортів чебрецю
Чебрець йди чебрець повзучий є природним видом цієї культури, який досить часто зустрічається в дикій природі. Селекціонери саме його і деякі інші види чебрецю брали в основу для виведення абсолютно нових, більш декоративних сортів чебрецю, які без проблем можна вирощувати самостійно у відкритому грунті на своїй ділянці. Розглянемо найпопулярніші серед садівників сорту чебрецю.
- Чебрець або чебрець повзучий «Райдужний». Являє собою багаторічний напівчагарник, який на одному місці може рости приблизно 5 років. Висхідні гілки можуть підніматися на висоту до 20-25 см. Листя маленьке, яйцевидної довгастої форми, в довжину досягають 1 см. Відтінок листової пластини сере-зелений. На квітконосах-гілках розпускаються невеликі квіти яскравого фіолетово-рожевого відтінку. Цей сорт чебрецю володіє лікарськими властивостями, а також може бути використаний в їжу. Листя чебрецю повзучого Райдужний, а також молоді пагони, можна застосовувати в якості приправи.
- Чебрець «Богородський Семко». Ще один сорт чебрецю або чебрецю повзучого, який знайшов популярність серед садівників. Полукустік формується стеблом і дрібними, повзучими гілками, які чіпляються за грунт і утворюють щільний дерен. Стебло має особливість випускати додаткові корені. У висоту рослина може досягати приблизно 15-20 см. Листя маленьке, мають сріблясто-зелений відтінок і дуже приємний аромат. Можуть використовуватися в їжу як приправа, так як мають специфічний терпкувато-гіркий присмак. У червні розпускаються рожево-лілові квіти, зібрані на верхівках гілок в ложно-волотисте суцвіття.
- Чебрець або чебрець повзучий «Срібна королева». Формується стеблом і молодими пагонами, які разом створюють трохи пухкий килим. У висоту напівчагарник цього сорту може досягати приблизно 20 см. Особливою гордістю даної рослини вважаються листя, чия листова пластина має сріблясто-зелений колір в центрі і біло-кремовий по краю. Цінний в ландшафтному дизайні. У червні-липні починає цвісти світлими і пишними ліловими квітами.
- Чебрець або чебрець повзучий «Колхіда». Даний сорт чебрецю є просто ідеальним почвопокровним рослиною, яке відмінно підійде для оформлення самих різних альпійських гірок та садових доріжок. Напівчагарник в висоту досягає всього 10 см. Цей сорт також популярний серед садівників своїм тривалим цвітінням, яке починається в червні і триває до самого серпня. Щільний килим з світло-зелених невеликих листочків покривається під час цвітіння яскравими бузково-ліловими квітами, які випромінюють чудовий аромат.
- Чебрець «Донна Валлей». Стебла і маленькі паростки цього сорту формують щільний килим, який у висоту може підніматися приблизно на 10-15 см. Листя маленького розміру, овальної довгастої форми, пофарбовані в світло-зелений відтінок з жовтою облямівкою по краю листової пластини. Під час цвітіння густо покривається невеликими рожевими квітами.
Розмноження чебрецю: найпоширеніші способи
Посадити і виростити чебрець або чебрець повзучий на своїй ділянці не складе труднощів навіть при відсутності серйозного досвіду у вирощуванні рослин. Можна скористатися деякими популярними способами розмноження цієї культури, щоб обзавестися в своєму саду таким цінним і корисним рослиною. Щоб розвести чебрець самостійно, можна використовувати такі способи: насіннєве розмноження, розмноження живцями і діленням куща чебрецю. Кожен варіант має свої правилами і особливостями, від грамотного виконання яких залежатиме повноцінне зростання чебрецю.
Насіннєве розмноження чебрецю
- Розмноження чебрецю насінням є найпростішим способом отримання молодих саджанців лікарської рослини. До того ж, в порівнянні з розмноженням черешками й розподілом куща, спосіб насіннєвого розмноження проходить для чебрецю найбезпечніше і безболісно.
- Перш за все, необхідно зібрати посадковий матеріал. Насіння чебрецю можна купити в будь-якому садовому центрі або розпліднику, а при наявності цього чудесного рослини на своїй ділянці, насіння можна зібрати самостійно.
- Збирати насіння чебрецю необхідно після закінчення цвітіння на початку осені, після чого їх обов'язково просушують до самої весни. Оптимальний час для висіву насіння - це весна, хоча допускається і осіння посадка.
- Насіння чебрецю можна висівати як безпосередньо у відкритий грунт, так і в парники і в контейнери. У відкритий грунт насіння висівають приблизно в травні, а при посадці насіння на розсаду необхідно орієнтуватися на березень, щоб в травні вже висадити зміцнілі саджанці в саду.
- Насіння перед посадкою необхідно замочити приблизно на 12 годин у теплій воді.
- Попередньо обов'язково ретельно підготуйте контейнер з грунтовою сумішшю. Деякі садівники використовують для посіву насіння субстрат для кактусів, просто підсипають в нього трохи чорнозему. Однак можна і самостійно зробити потрібну суміш, для цього просто з'єднайте пісок і торф.
- Грунтову суміш перед посівом обов'язково потрібно продезінфікувати розчином марганцівки або прожарити в духовій шафі.
- Потім замочені насіння висушуються і змішуються з невеликою кількістю чистого річкового піску, так як вони дуже маленькі. Насіння чебрецю НЕ заглиблюються в грунт. Досить розсипати їх по поверхні і зовсім небагато присипати піском, після чого обприскати з пульверизатора.
- Далі посіви потрібно накрити склом або плівкою і поставити контейнер на світле місце.
- Щоб розсада повноцінно перенесла пересадку у відкритий грунт, її необхідно вирощувати протягом двох місяців, регулярно зволожуючи і провітрюючи посадки.
Розмноження чебрецю живцюванням
- Цей спосіб також досить зручний і не викличе складнощі у початківців садівників.
- Заготовлювати посадковий матеріал можна протягом усього вегетаційного періоду. Для цього беруться повзуть стебла і нарізаються на зелені живці довжиною приблизно 5-6 см. Якщо сорт чебрецю повзучого вищий, живці можна взяти достовірніше.
- Висаджувати такі живці можна в теплицю або відразу на грядку у відкритий грунт, при цьому спорудивши навіс з плівки або банки у вигляді невеликої теплиці.
- Найпростішим способом є укорінення живця під скляну банку. У такому випадку потрібно регулярно посадки поливати і зволожувати, проте стежте, щоб не залити рослину.
- Укорінення живця відбувається приблизно через 2-3 тижні, після чого його можна пересаджувати в вибране заздалегідь місце.
Розмноження чебрецю діленням куща
- Такий спосіб також має місце бути, однак він більш травматичний для рослини.
- Виконувати розподіл кущика чебрецю або чебрецю повзучого можна навесні.
- Для цього важливо акуратно викопати кущ, намагаючись якомога менше турбувати кореневу систему.
- Далі покладіть рослина на землю або на шматок газети і гострої лопатою або секатором розділіть кущ на дві частини. Для того, щоб зробити це правильно важливо володіти деяким досвідом, так як при пошкодженні кореневої системи чебрецю повзучого деленки можуть не прижитися і загинути.
Підготовка перед посадкою чебрецю у відкритий грунт
Як вже зазначалося вище, виростити чебрець або чебрець повзучий самостійно на своїй ділянці не так вже й складно, головне - правильно виконувати всі необхідні етапи підготовки до посадки і самого процесу посадки рослини.
Етап 1. Вибір і підготовка посадкового матеріалу чебрецю
- Перш за все вам необхідно визначитися, яким способом ви будете виконувати посадку чебрецю у відкритий грунт: за допомогою насіння, живців або саджанців, куплених в магазині.
- У спеціалізованих садових центрах і розплідниках можна купити хороші і свіже насіння чебрецю, які безпосередньо можна висівати відразу у відкритий грунт навесні після зігрівання грунту.
- В розсадниках і Агроферма, які займаються професійним розведенням рослин, можна також купити готові і міцні саджанці чебрецю або чебрецю повзучого. Це заощадить вам час і дозволить вже незабаром милуватися красивими квітами чебрецю.
- Перед покупкою визначитеся, де ви будете садити саджанці чебрецю, так як в продажу є багато сортів самої різної висоти. Більш низькорослі сорти підійдуть для оформлення бордюрів, а високорослі стануть прикрасою альпійських гірок.
- Перед тим як купити саджанці, обов'язково їх перевірте на наявність пошкоджень і сухих ділянок. Коренева система повинна бути пружною і здоровою.
Етап 2. Вибір місця для посадки чебрецю
- Чебрець воліє рости на світлому і відкритому місці, де постійно у великій кількості присутній сонячне світло. У більш тінистих місцях квіти можуть бути менш яскравими.
- До того ж висаджувати цю рослину необхідно в захищених від протягів і сильних поривів вітру місцях.
- Віддайте перевагу ділянці в саду, де нейтральна грунт з глибоким заляганням грунтових вод.
Етап 3. Вибір і підготовка грунту перед посадкою чебрецю
- Чебрець добре росте на в міру родючих ґрунтах типу супіщаних або суглинкових.
- Важливо ще з осені подбати про підготовку обраного для посадки ділянки землі.
- Ретельно, приблизно на 1-2 багнета лопати, перекопайте місце, видаліть всі бур'яни і корінці.
- Далі додайте в грунт трохи вапна, якщо ви точно впевнені в кислій реакції грунту. Також садівники рекомендують удобрити восени грунт мінеральними добривами і перегноєм.
- Все необхідно ретельно розбити і розпушити, так як для повноцінного зростання чебрецю грунт повинна бути легкою, пухкої і повітряної.
- Навесні перед самою посадкою грунт ще раз перекопують, розпушують і рівняють.
Технологія посадки чебрецю у відкритому грунті
- Висаджувати саджанці чебрецю або висівати його насіння у відкритий грунт рекомендується в травні, коли грунт добре прогріється до 15 градусів.
- З осені підготовлений грунт ще раз добре розпушують і рівняють, після чого готують потрібну кількість посадочних лунок. Необхідно пам'ятати, що чебрець дуже сильно розростається, тому між ямами повинно бути відстань не менше 30 см.
- Щоб поліпшити аерацію кореневої системи чебрецю і запобігти застій води біля коріння, на дно кожної ями можна помістити невеликий шар чистого річкового піску або дрібні камінчики як дренаж.
- Готові саджанці поміщають в лунки і присипають грунтовою сумішшю, після чого акуратно притискають грунт руками, ущільнюючи її.
- Якщо ви висіваєте безпосередньо насіння, їх рекомендується змішати з річковим піском і після посіву накрити плівкою для якнайшвидших сходів.
- Після посадки повноцінних саджанців грунт навколо них присипають сухим торфом і рясно поливають.
Посадка і посів цибулі і моркви під зиму. Проведення борозен для посіву.
Агротехніка вирощування чебрецю: секрети і нюанси догляду
Чебрець є вельми невибагливою рослиною, яке відмінно себе почуває практично в будь-якому місці і не вимагає складних і хитромудрих дій по догляду за ним.
- Полив. Чебрець або чебрець повзучий добре переносять посуху, тому важливо дотримуватися розумну міру при поливі цих рослин. При наявності нормального кількості природних опадів, поливати чебрець не потрібно зовсім. Якщо ж літо видалося посушливим, полив необхідний вкрай рідкісним. Збільшувати кількість внесення води потрібно в момент вегетації і цвітіння.
- Розпушування. Ця рослина особливо чутливо реагує на стан грунту, тому так важливо регулярно рихлити осів грунт навколо рослин. Робити це необхідно дуже акуратно, щоб не пошкодити велика кількість молодих пагонів, що стеляться по землі. Під час розпушування видаляйте всі бур'яни, які можуть заважати повноцінному росту чебрецю.
- Підживлення чебрецю. Чебрець повзучий відрізняється тим, що практично не потребує рясних підгодівлі і прекрасно росте на помірно родючих ґрунтах. Якщо при посадці ви добре удобрили ґрунт, то в наступні роки досить один раз внести сечовину, а на наступний рік можна додати трохи комплексного мінерального добрива.
- Обрізка. В повноцінної обрізку чебрець не потребує, однак якщо ви хочете отримати гарне рослина, що стелеться для освіти ефектного квіткового килима, тоді необхідно провести ряд дій. Після закінчення цвітіння або ранньою весною до початку періоду вегетації рекомендується злегка вкоротити рослина, що забезпечить йому правильну форму і хорошу щільність. Для цього обрізаються всі пагони до задерев'янілими частини, приблизно 2/3 частини гілки.
- Чебрець взимку. Ця рослина вважається морозостійким, однак при відсутності достатнього сніжного покриву воно може промерзати. Тому перед настанням холодів важливо укрити чебрець. Для цього можна використовувати опале листя.
Чебрець - фото
Чебрець - просте і одночасно красива рослина, яке останнім часом користується великою популярністю у садівників. З його допомогою можна отримати не тільки великі посадки корисної лікарської трави, але і зробити оригінальний ландшафтний дизайн, застосувавши чебрець в альпійських горах, рокарії, міксбордерах або кам'янистих садах.